5.起锅前加1小勺胡椒粉提鲜 , 最后撒上葱绿
焖蟹的时候 , 忍不住从冰箱里掏出酸甜佛手瓜 。
一开盖 , 清凉的酸香徐徐飘来 , 这谁顶得住?
于是 , 跟摄影小哥一人一筷先行开吃 , 咬开的瞬间 , 可以听到清晰的“滋呀”一声 。
集齐了清、脆、鲜、香、甜、酸、辣的一口 , 想不好吃是有点难 。
胃口全然打开时 , 蟹烧佛手瓜也出锅了 。
佛手瓜缀在鲜亮的汤汁里 , 吸足了水分和鲜味 。
牙齿化身榨汁机 , 稍一发力 , 瓜肉便在齿间融化 , 鲜甜逸散开来 。
至于梭子蟹嘛 , 对它最大的尊重就是放下矜持 , 直接上手!
丝丝缕缕的蟹肉间 , 蓄满了咸鲜的汤汁 , 轻轻一嘬 , 鲜香才下喉头 , 又上心头 , 真美呀~
配米饭的图今儿没拍着 , 别问 , 问就是摄影师啃螃蟹去了 。
那个鲜汁差点嗞到镜头上 , 嗞到大家的屏幕上 。
吃饱喝足 , 小伙伴也没忘给爸妈打去电话 , 汇报“战况” 。
叔叔阿姨高兴得很 , 说要再多寄几箱过来 , 给同事们分着吃 。
大家已经在摩拳擦掌 , 策划下一顿佛手瓜宴啦~
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