馒头|来河南没吃过这些？等于白来！西兰花

文章图片

文章图片

文章图片

提起河南，你首先会想到什么呢？郑州？又或是胡辣汤？如果你选择来河南旅游，来品尝河南的美食小吃，我可以很负责任的告诉你一定要尝尝以下这些，不吃这些，等于白来！

河南烩面：
首当其冲的一定是河南烩面了。在雪花满天飞的的寒冬，来上一碗鲜香十足的羊肉烩面，不仅胃里热呼呼的，心里也是暖暖的。河南烩面它悠久的历史是可以追溯到数千年前的明朝的，正是由于豫籍厨师的奇思妙想，才为后人留下了如此美味营养的小吃。烩面的汤底是灵魂，高汤经过数小时的熬制后，加入用高筋面粉反复揉搓制作而成的烩面，再加入海带丝、黄花菜、羊肉等配菜，所有营养一步到位，面筋道有嚼劲，汤醇厚又鲜美，吃上一碗，回味无穷。

胡辣汤：
在河南，早餐一般就是胡辣汤配油条，可能你会问我：大早上就吃这么刺激的，不难受吗？其实，胡辣汤也并不是特别辣的那种，口味偏辣，但是入口全是汤的粘稠浓厚的味道，它的汤底是用骨头汤加上诸多香料熬制而成的，里面的配菜也很日常，比较经典的搭配就是：面筋、粉条、花生等。

蒸面条：
蒸面条是河南人家喻户晓的一道主食，从小吃到大，满满当当全是妈妈的味道。通过它的名字我们就能看出来，它是把面条给蒸熟的，这点和焖面有些类似。一碗做好的蒸面条颜色偏红棕色，搭配上蒜薹、豆角、鸡胸肉，十分可口。面条蒸好后，入口是较为软和的，所以，这也是它备受一些老年人和小朋友青睐的重要原因，最后再喝上一碗紫菜蛋花汤，绝配！

炒凉粉：
人间烟火最抚凡人心。在河南，路边随处可见众多小摊，摊位中永远有一个牌子是炒凉粉。你离大老远就能听见铲子翻炒的声音，走近后你会看到有一个大锅，里面放着很多碎小块状的凉粉，最后加上蒜末香葱香菜，来上一口，重口味爱好者直呼过瘾！

灌汤包：
光听它的名字就知道，就是一种里面灌满了汤汁的包子呗。它的经典之处就是皮和肉的合二为一，灌汤包的表皮是非常薄的，但是却和内里的馅料包裹融合的恰到好处，吃到嘴里你会感受到，汁水很多，馅料很足。

浆面条：【馒头|来河南没吃过这些？等于白来！】
河南浆面条是一种很特别的存在，看似平平无奇的汤面，但是吃一口你就不会忘记这个味道。我第一次吃是在做完手术后，医生建议吃些清淡的、方便消化的，本以为只是一碗普通清汤面条，但是吃到嘴里，口感十分软糯，更准确来说，这是一碗可以喝的面条，配上黄豆和葱花，既清淡又香味十足。

来河南一趟，不仅要感受一下我们河南人民的热情，这些必打卡的美味小吃不要忘记，一定要来尝尝啊！

馒头|来河南没吃过这些？等于白来！

推荐阅读

做的青团发苦怎么回事青团做出来很苦怎么办

时尚的狗名

李子树苗新品种介绍大全

海参怎么分辨野生和养殖海参野生好还是养殖好

大豆和黄豆的配伍是怎样的？

洛阳在哪洛阳的位置

lornajane算什么档次

案板什么材质好

卸甲水可以带上高铁吗

香菜感冒了可以吃吗香菜对身体有什么好处

西米牛奶火龙果怎么做好吃（西米牛奶火龙果做法步骤介绍）

vivo手机怎么调帧率什么是帧率

头发还会重新长出来吗？

慢支的护理诊断方法

科颜氏白泥面膜敷多久

什么是狗狗应激综合症？狗狗应急综合征怎么办？

蛋糕|面条细长的臊子面，油汪酸辣香，是陕西人念念不忘的老味道。

榷这个字什么意思

“技工贸”中技、工和贸各是什么意思？

让月季花开不断用肥非常关键