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衡山大家肯定都不陌生 ， 它在衡阳 ， 想必有不少朋友都想到衡山游玩吧？观赏这里的美景 ， 品尝这里的美食 ， 这里有些美食还挺出名的 ， 可能有些朋友也都听说过 ， 但吃过的人也许不多 。 今天给大家分享几种当地的美食小吃 ， 有机会到这里可别错过 ， 那么话不多说 ， 朋友们赶紧跟着一起往下看吧！
衡阳鱼粉
相信很多朋友都没有吃过鱼粉吧？在当地 ， 这个鱼粉可以说是人们的家常便饭了 ， 特别是在早上的时候 ， 人们经常会吃它 。 里面的粉用的是米粉 ， 可不是鱼肉做成的粉 ， 那为什么叫它鱼粉呢？是因为人们在做这道粉的时候会在里面加入鱼肉 ， 一般都是将鱼肉切成片 ， 放入锅中与米粉一起煮的 ， 有些还会放一整条不大不小的鱼进去 ， 吃着都很不错 ， 鱼肉的鲜香渗进的米粉里 ， 格外好吃 ， 汤也非常好喝 ， 有一股淡淡的奶味 ， 很香 ， 这道食物是偏清淡的 ， 不过大家品尝过后一定会对它的味道满意的！这么有特色的美食 ， 到这里一定要尝一尝！
渣江假羊肉
看到这个名字大家是不是会愣一下？居然还有叫假羊肉的食物 。 这道美食正如名字所说 ， 里面没有羊肉 ， 但是做好后看起来比较像羊肉汤 ， 所以就叫它假羊肉 。 里面的食材主要是猪肉和荷折片 ， 可以将猪肉稍微腌一下 ， 再放入锅中爆炒 ， 不用炒太久 ， 锅中倒水 ， 放入一些调味料 ， 再把荷折片切开放进去 ， 若想吃其它食物也可以放一些进去 ， 煮好后可以直接吃 ， 味道很不错 ， 可以配上当地的烧饼一起吃 ， 不管是作为早餐还是午餐都是可以的 ， 它在当地还是挺受欢迎的 ， 朋友们到了这里可以品尝一下 。
衡阳嗦螺
大家应该都挺喜欢嗦粉吧？这里的嗦螺和嗦粉差不多 ， 不过它们嗦的对象不一样 ， 嗦螺嗦的是海螺 ， 应该没有人不喜欢吃海螺吧？将海螺清洗干净 ， 炒制海螺的时候要用茶油 ， 放入各种调味料 ， 香料进行翻炒 ， 可以加入一些清水 ， 海螺会煮的更入味 ， 煮好后就可以嗦了 。 这种海螺一般都是比较小的 ， 好嗦 ， 如果是大一些的螺里面的肉就嗦不出来 ， 需要用牙签挑 ， 这种螺在当地的夜市摊上很常见 ， 点一盘够一个人吃很久 ， 而且吃它真的会停不下来 ， 一口一个 ， 真的太美味了！喜欢的朋友不要错过啊！
酥薄月饼
月饼大家也都吃过不少了 ， 那么这个酥薄月饼吃过的人应该不多 。 它就像一个薄薄的饼 ， 表面有着满满的芝麻 ， 里面的馅料非常丰富 ， 有各种口味 ， 每一种都很有特色 ， 它吃起来很香甜 ， 但又不是那种腻人的甜 ， 而且在当地 ， 这种月饼很容易就能买到 ， 即使不是中秋节 ， 店里也有卖的 。 感兴趣的朋友到这里可以尝一尝 ， 相信它的味道一定会让你们满意的！
【黄瓜|衡山所在之地，这里的美食还挺出名，你知道吗？】这里的美食是不是很让人心动呢？今天说的这几样在当地很受欢迎 ， 不知道有没有朋友们吃过的呢？如果没有的话 ， 有机会到这里一定要去品尝一番 ， 那么今天的内容就到这里 ， 别忘了点个关注 ， 还有更多地方的美食等着大家来解锁！
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