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新鲜香草酱烤花椰菜牛排无论您是想少吃红肉还是需要素食来烧烤 ， 这些花椰菜牛排一定会让您满意 ， 甚至可能会给您带来惊喜 。 当你将一整头花椰菜切成厚片时 ， 这些片的形状就像一块牛排 ， 使它们成为完美的替代品 。 这些花椰菜牛排在上烤架之前先用孜然和姜黄调味 ， 有助于营造浓郁的烟熏味 。 画龙点睛的是柠檬、欧芹、薄荷和大蒜的鲜亮酱汁 。
花椰菜炒饭我们非常感谢提出用磨碎花椰菜来复制大米的概念的人 。 当它与一些蔬菜和一点酱油一起炒时 ， 你甚至可能不会错过谷物 。 保持这个食谱原样作为配菜 ， 再加入一些蔬菜成为无肉主菜 ， 或者添加一些鸡肉、虾或猪肉作为主菜 。
花椰菜汤团【食材|花椰菜的美味你知道吗？这种蔬菜其实可以很美味】如果你曾经做过土豆汤团 ， 那么你会发现这个花椰菜汤团的食谱很容易——而且它的碳水化合物含量较低 。 花椰菜在食品加工机中磨碎 ， 挤出液体 ， 然后与鸡蛋和奶酪混合制成面团 。 面团冷却后 ， 将其卷成细圆木 ， 切成块 ， 然后形成传统的汤团形状 。 只需煮一两分钟 ， 然后配上你最喜欢的酱汁即可 。
花椰菜砂锅完美的节日餐配菜或寒冷夜晚的简单舒适菜肴 ， 这道俗气的花椰菜砂锅很容易放在一起 ， 味道很好 。 蒸花椰菜小花与自制的奶酪酱搭配 ， 上面点缀着红辣椒和大葱 。 将混合物舀入烤盘中 ， 覆盖更多奶酪和烤面包屑 ， 烤至金黄色 。 即使是非素食者也无法抗拒 。
花椰菜卷把通常被认为是不健康的零食变成有营养的零食 。 通过用花椰菜代替土豆——用烘焙代替油炸——这道学校的午餐主食变成了一种营养丰富的配菜 。 您不能跳过的一个重要步骤是从煮熟和捣碎的花椰菜中挤出液体；这样 ， 孩子们在烤箱里烤得很脆 。 花椰菜、鸡蛋、帕尔马干酪和面粉的组合创造了一个面团 ， 然后将其冷却、切成块、卷成各种形状 ， 并在烘烤前涂上面包屑 。
棒棒花椰菜Bang bang是一种起源于中国四川菜的酱汁 ， 但它在美国的流行可以归功于Bonefish Grill和The Cheesecake Factory等连锁餐厅 。 最初的配方可能已经改变（和美国化） ， 但它仍然保持着很好的香料水平 。 在这里 ， 花椰菜涂上鸡蛋和panko ， 然后烤至酥脆；然后淋上棒棒糖酱 ， 这是一种由甜辣椒酱、辣酱、蛋黄酱和纯希腊酸奶混合而成的奶油状混合物 。
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