|三伏到,要喝汤,常喝这些汤,清甜可口,快乐度过三伏天
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三伏天 , 特别的难熬 , 天气热的受不了 , 恨不得天天吃冷饮冰棍 , 过多的空调和冷饮只能带来一时的凉意 , 要想好好渡夏还是得靠汤汤水水的滋养 。 笋笋给大家整理了7款适合三伏天喝的甜汤 , 做法简单 , 清甜可口 , 一周都能不重样 , 咱们一起来喝汤吧!
绿豆莲子百合汤『绿豆汤』 , 是夏季最为常见的一款甜汤 , 用绿豆煮汤 , 煮到水刚滚开 , 汤色碧绿的时候取汤凉后饮用最解渴 , 熬上一锅绿豆莲子百合汤 , 清凉一夏!
食材:
绿豆100g、鲜百合5g、莲子10g、冰糖适量、清水适量
步骤:
①绿豆、莲子清洗干净 , 用清水浸泡2小时左右 , 鲜百合浸入水中保湿 。
②将绿豆和莲子放入养生壶或电饭煲中 , 一次性加入1000g的清水 , 养生壶或电饭煲开炖汤功能煲汤 , 具体时间大家根据自家的锅来调整 。
③最后十分钟放入鲜百合和冰糖 , 绿豆汤完成啦 。
④可以根据自己的喜好随意增减食材 , 除了单一口味的纯绿豆汤 , 还有绿豆薏仁汤 , 绿豆百合汤 , 绿豆银耳汤 , 绿豆薄荷汤等等 ,都能缓解夏日的烦躁 。
红豆芡实薏仁水『红豆薏仁水』是常见的一款夏日甜汤 , 一款简单又好喝的『红豆芡实薏仁水』就很适合在三伏天喝 , 那咱们就开动起来吧!
食材:
红豆15g、熟薏仁15g、红芡实15g、陈皮5g
步骤:
①生薏仁清洗干净沥干水分 , 小火炒至出香味 , 微微发黄或鼓起时取出 , 放凉 。 炒熟的薏仁略有焦斑 , 闻起来有一股米的微香 。
②红豆、熟薏仁、红芡实、陈皮清洗干净 , 放入养生壶花茶模式或电饭煲煲汤模式 , 加足量的清水 , 煮一次喝一天 , 根据自己喜好加水 。
③一周喝两次 , 或隔天喝一次 。
苹果四神汤养生在四时 , 无论春夏秋冬都离不开各种汤汤水水 。 『四神汤』它源于宋朝 , 比较温和 , 大人小孩都可以喝 。 其中“四神”是指茯苓、淮山、莲子和芡实(或薏仁) , 四者比例同等 , 不管做甜汤还是排骨汤都很美味 。
食材:
苹果1个、蜜枣1颗、芡实、莲子、淮山、茯苓
步骤:
①苹果用盐搓洗干净 , 去核切片或切块 。 芡实、莲子、淮山、茯苓四者比例同等即可 , 将它们清洗干净 。
②将苹果、芡实、莲子、淮山、茯苓、蜜枣都放入养生壶或电饭煲中 , 加足量的清水 , 打开花茶模式或煲汤模式 , 煮一次喝一天 。
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