槐花|明日中伏，这5种“抚阳”食物要多吃，温阳护阳气，平安过伏天槐花

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没了烟火气，人生就是一段孤独的旅程。明日中伏，这5种“抚阳”食物要多吃，温阳护阳气，平安过伏天，快快收藏吧！

大虾：推荐食谱生呛虾网红生腌虾看到别人吃我馋坏了今天我也做了真的是属于那种很惊喜的味道非常入味完全没有腥味，大口吃虾的感觉超过瘾虾皮可以整块脱壳软糯Q弹的口感真的太爽啦
准备：海洋虾
配料：蒜末葱花姜片香菜洋葱小米椒绿辣椒
做法：大虾去虾线把虾腿和胡须全部剪下来（虾腿有细菌），然后用高度白酒和白醋来杀菌20分钟再倒掉，配料全部放到大虾上面，再放5勺生抽 2勺老抽 2勺香醋 1勺蚝油一勺白糖盐黑胡椒一勺熟白芝麻一杯清水抓拌均匀，盖上保鲜膜冰箱冷藏一晚上（6小时以上就可以）
喜欢吃柠檬的也可以放几片柠檬会更清爽还有芥末喜欢的也可以放一些，这样做已经非常入味了肠胃不好的人建议少吃或不吃强烈希望姐妹们去做哦

牛肉：推荐食谱红烧牛肉自己炖的牛肉可太香了！先拌饭吃，剩几块牛肉和汤汁做成牛肉粉，完美！
食材：牛腩，生姜，大葱，香料（八角桂皮香叶小茴香草果陈皮等各少许）有几样放几样，花椒，干辣椒（不吃辣可不放）
做法：
1牛腩切方块放清水中浸泡两小时浸出血水，中途换几次水，冷水下锅加香葱生姜料酒焯水几分钟，中途撇去浮末，捞出牛腩，焯水的汤留着备用。
2小火放适量冰糖炒糖色，下牛肉翻炒上色，放香料生姜花椒干辣椒炒香，沿锅边淋半勺白酒，一大勺味极鲜酱油，一勺一品鲜酱油，半勺红烧酱油翻炒入味，牛肉推至一边，加一勺豆瓣酱半勺黄豆酱炒出酱香味红油，扒拉回牛肉翻炒均匀。
3倒入焯水的汤加一罐啤酒烧开转入砂锅中小火炖一个小时至牛肉软烂，拣出香料等，大火收汁，至汤汁浓稠时加白糖鸡精白胡椒粉提味。

茴香：推荐食谱猪肉茴香包包子面皮配料：
中筋面粉200克、水110克、干酵母2克、糖3克
水淀粉：温水130克、玉米淀粉2克
猪肉茴香肉馅配料：五花肉（三肥七瘦）250克、柠檬汁5克、食用油25克、小葱18克、姜末5克、十三香2克、鸡蛋液40克、李锦记味极鲜酱油20克、李锦记豆豉鸡汁10克、李锦记红烧酱油5克、高汤30克、新鲜小茴香60克
做法：
一：先做馅料：小茴香洗净切碎，将葱花姜末十三香放在肉馅上，油烧八九成热浇在上面，浇下去有葱花滋啦啦的响声，才够香。然后搅打肉馅：肉馅中加入鸡蛋液，加味极鲜，鸡汁，红烧酱油后，用蛋抽顺一个方向搅打上劲，打至肉馅有毛茸茸的状态，然后再将30克高汤分两次加入，继续搅打上劲，每加一次高汤要打到肉馅完全吸收再加下一次。搅打好的肉馅会很有弹性。打好的肉馅，加入切碎的茴香拌匀入冰箱冷藏
二：和面：
1将酵母?糖?水混合搅拌化开。一点一点加水入面粉中成片状的面絮，然后揉成团。成团的面，放案板上反复搓揉，至少揉8~10分钟，面团揉得越光，促使蛋白质生成更多的面筋。出来的成品发酵得越饱满。揉面必须到位不能偷懒，包子发黑，不饱满，表皮粗糙都是揉面不到位的原因。