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【入伏|“明日入伏喝3汤，不劳医生帮”，不管有钱没钱，这些老传统别忘】
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马上就是三伏天了 ， 进入三伏天 ， 天气只会更加炎热 ， 我们要经历30-40天的酷暑考验 。 往年夏天 ， 我都不开空调的 ， 30多度的温度 ， 在房间里 ， 只要吹吹空调就挺舒服了 。 但是今年真的遭不住 ， 特别是中午时间段 ， 是最热的时候 ， 不开空调就像蒸拿房 ， 身上直冒汗 ， 电风扇吹过来的风都是热的 。
今年7月16号入伏 ， 入伏之后 ， 天气炎热 ， 一定要注意避暑 。 不过避暑不要贪凉 ， 光吃冷饮、冰西瓜是没用的 ， 还会伤害脾胃 。 有俗话说：“入伏喝3汤 ， 不劳医生帮” ， 三伏天喝这3碗汤 ， 对身体有好处 ， 那么是指哪3汤呢？
1、鸡汤
推荐食谱【蘑菇鸡汤】
食材：红蘑菇、红枣、枸杞、生姜、料酒、鸡、盐、白糖、味精 。
步骤1
鸡块清洗干净 ， 然后冷水下锅 ， 加料酒焯水 ， 然后捞出备用 。
步骤2
鸡块下锅 ， 加热水 ， 再加姜片和料酒 ， 然后放红蘑菇和红枣 ， 大火烧开 ， 转小火炖1个小时 。
步骤3
最后加枸杞 ， 再加盐、白糖和味精调味 ， 就可以出锅了 。
2、羊汤
推荐食谱【清炖羊肉汤】
食材：羊肉、葱姜、花椒、香菜、料酒、枸杞、盐、味精、胡椒粉 。
步骤1
羊肉切块 ， 冷水下锅 ， 加姜片和料酒 ， 焯水后撇去浮沫 ， 捞出备用 。
步骤2
另起一锅 ， 加羊肉再加葱姜和花椒 ， 倒入适量热水和料酒 ， 大火烧开 ， 转小火慢炖1个半小时 。
步骤3
最后加盐、味精和胡椒粉调味就可以了 ， 出锅后撒些枸杞和香菜即可 。
3、牛肉汤
推荐食谱【姜丝牛肉汤】
食材：牛肉、生姜、香菜、胡椒粉、料酒、盐、味精 。
步骤1
牛肉切薄片 ， 再切点姜丝和香菜备用 。
步骤2
起锅烧水 ， 放入姜丝 ， 烧开后 ， 先煮5分钟 。
步骤3
接着加入牛肉烫熟 ， 撇去浮沫 ， 然后加料酒 ， 再加加盐和味精调味 ， 就可以出锅了 ， 最后撒些香菜即可 。
三伏天炎热 ， 不能贪凉 ， 多喝羊肉汤、鸡汤和牛肉汤 ， 因为鸡肉、羊肉和牛肉是热性的食材 ， 正所谓“以热制热” ， 符合我们中医的养生之道 。 所以马上入伏了 ， 不管有钱没钱 ， 都要记得喝这“3汤” ， 这些老传统别忘 ， 顺利度过三伏天 。
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