文章图片
文章图片
每个地方都有自己的特色美食 ， 那在江苏这个美丽的城市里怎么可能会少的了美食的存在呢 ， 今天小编就带领大家一起去了解一下江苏的美食吧 。
鸭血粉丝汤：这道美食可是江苏人每天必吃的一道菜肴 ， 也是最具代表性的食物 。 鸭血汤粉丝汤是采用各种鸭身上的东西制成 ， 就比如鸭血 ， 鸭肝 ， 鸭肠等 ， 其中粉丝汤里面当然要有粉丝 ， 大厨们就把各种鸭的东西与粉丝混合在一起 ， 进行烹饪 。 这个鸭血粉丝汤也是每一个来到江苏的人非常好奇的一道美食 ， 好奇的他们会尝上一尝 。 在说的期间 ， 我们的鸭血粉丝汤也上桌了 ， 吃上一口鸭血感觉非常的鲜嫩 ， 其实小编是不喜欢吃关于血方面的东西的 ， 但是这个鸭血吃上去还是挺不错的 ， 再来上一口粉丝 ， 哇！简直是人间的美味 ， 粉丝在这个汤中并没有变的粘稠 ， 而是更加的爽口有嚼劲了 。 其它关于鸭的身体器官也是非常的美味的 ， 真的是吃上一碗后 ， 就一直忘不掉它的味道 ， 感觉让小编天天吃这个 ， 小编都不会感到腻 。
【酸菜|江苏，大家梦寐的地方，有什么好吃的美食？】烫干丝：相信看到这个名字的读者都会感到很疑惑 ， 什么是烫干丝 ， 是由什么制作出来的 。 根据了解才知道 ， 原来是一种豆腐 ， 先把豆腐切成丝状 ， 再给它们进行清洗 ， 一直洗 ， 直到没有豆子的腥味才算彻底 。 之后再配上提前熬制好的高汤加入各种佐料虾米等进行烫煮 ， 差不多的时候就可以装盘上桌了 ， 吃上一口简直太好吃了 ， 豆腐的丝滑程度能直接用嘴巴品几下就可以到别的地方去了 ， 非常的绵密 。 里面的配菜也十分地好吃 。 这道美食看上去好看吃上去也美味 ， 值得一试 。
无锡小笼包：这个包子可是无锡人早上必吃的早点之一 ， 这个小笼包跟别的地方的小笼包不一样 ， 它独特的制作方式和用料让它变得独特了许多 。 在无锡小笼包里面的馅不叫馅而是叫卤 ， 卤是由皮冻和蟹膏一起调制而成的 。 我们可以看到刚出锅的小笼包 ， 外皮是非常地薄的 ， 这个小笼包的吃法也很是独特 ， 在吃它之前要先把里面的汤先喝完 ， 汤喝上去味道很是鲜美 ， 喝完汤之后就可以正式地吃它了 ， 如果你不听劝 ， 上去就是咬 ， 你就会被烫到嘴巴 ， 那么你就怪不得别人了 。
常州银丝面：光是看它你就能看出来它一定非常美味 ， 这个面条在制作它的时候也是有许多的讲究 ， 大厨们会在制作面条的过程中给面里加入鸡蛋 ， 可能这也是大厨们的一些小心思吧 ， 我们可以看到加过鸡蛋的面条很白 ， 就像银丝一样 ， 切面条的时候 ， 面条的粗细就如同人们头上的发丝一样 ， 也正是因为如此当地的人们就给它取名为银丝面 。 银丝面在加入各种小菜佐料烹饪之后 ， 吃上去也是相当的美味 。 面非常的丝滑 ， 银丝面碗里的汤也是被人们喝的干干净净的 ， 可想而知里面的汤到底有多鲜美好喝 。
以上就是小编总结出来的江苏美食 ， 在江苏也不只有这些美食 ， 还有许多小编没有提到的美食 ， 有空就亲自去尝尝吧 。
推荐阅读
- 包子|早餐当心“铝包子”！江苏一早餐摊贩，4个月卖8000余只，被判刑
- |作为大家喜欢的一道凉拌菜，口感上相当好，得到众多人好评
- 酸菜鱼|哪些人在抢1分钱的酸菜鱼？关于预制菜那些不得不说的话
- 油面筋|这种菜不值钱，一长一大片，掰几片就是一道菜，腌酸菜更是一绝
- 板栗|到了诸城，推荐大家这些美食，快来看看（下）
- 酸菜|白切肉怎么做？
- 面包|建议大家，外出游玩常备这5种小零食，营养美味，解馋又饱腹
- |江苏女孩头次上门，晒出未来婆婆做的晚餐，亲妈留言：快回家来
- 菠萝|江苏女子晒独自带娃伙食，丈夫看了心疼，网友：家家有本难念的经
- 面包|这4种比“土炕酸菜”还脏的食品，有的人经常买，你买过几样？