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不同于普通的奶制品 ， 酸奶含有非常丰富的益生菌 ， 我们经常饮用的话非常有助于我们的消化 ， 可是酸奶你只会用来喝吗？酸奶其实也有着很多种做法 ， 下面我就给大家介绍几种酸奶的神仙做法 ， 让你美美的“吃酸奶”！快来跟我学习一下吧 。
家庭自制炒酸奶
谁不喜欢在夏天来上一份冰冰凉凉 ， 酸酸甜甜的炒酸奶呢？制作炒酸奶可能需要专门用来做炒酸奶的机器 ， 但是我们在家想吃的时候应该怎么做呢？不要急 ， 下面我就教大家如何在家做出来 。 首先我们准备好我们想要吃的新鲜水果 ， 然后把我们想要吃的水果切成块捣碎成泥放进一个盘子里面 。 取一袋家里面多余的酸奶 ， 最好是那种比较浓稠的酸奶 ， 倒进盛着果泥的盘子里面搅拌均匀 ， 喜欢吃坚果的也可以在里面放上一些坚果 ， 也可以加上一些饼干碎 ， 根据自身口味喜好添加 ， 搅拌均匀后放入冰箱里面冷冻三个小时拿出来切片就可以了 。
酸奶慕斯
【卤鸭掌|酸奶不止可以用来喝，酸奶的这些神奇吃法，你知道几个？】我相信大多数人都去过甜品店里面买过一个叫做慕斯的甜品 ， 这个甜品的口感非常的顺滑细腻 ， 而且甜而不腻 ， 深受大部分人的喜爱 。 可是我们之前吃的都是用牛奶做成的慕斯 ， 其实使用酸奶也是可以做成慕斯的 ， 而且味道也是十分的美味 。 下面我就教大家如何用酸奶去做出一个美味的慕斯 。
首先我们把一些自己喜欢吃的饼干放进塑料袋里面 ， 然后可以用擀面杖或者其他工具压成碎末 ， 我们把压好的饼干碎放到一个碗里面 ， 向饼干碎里面加入一些融化的黄油搅拌均匀 ， 然后把搅拌好的饼干碎铺在我们做慕斯用的模具当中 ， 用工具给压实 。
之后我们把自己喜欢吃的一些水果 ， 比如芒果 ， 草莓等 ， 这里我选用的是芒果 ， 然后我们把芒果对半切开去掉他的核 ， 然后把果肉全部剔出到碗里面 ， 然后我们向淡奶油里面加入一些白砂糖 ， 用打蛋器打发到蓬松 ， 细腻 ， 而且有非常清晰的纹路 。 之后 ， 我们取一个吉利丁片隔水加热 ， 迅速倒入酸奶里面搅拌均匀 ， 直到把酸奶搅拌粘稠的时候把酸奶糊在倒进刚才打发好的奶油里面 ， 再把我们处理好的水果倒进去搅拌均匀 ， 然后铺在刚才压平的饼干碎上面 ， 放在冰箱里面冷冻几个小时就可以了 。
以上就是我推荐的几种酸奶的做法 ， 其实酸奶不只是可以用来饮用 ， 酸奶的这些做法也是十分的美味 ， 如果您还想学习一些其他美食的话 ， 欢迎大家在下面评论区里面留言 ， 也可以给小编点一个关注 ， 后续我会继续推出一些其他美食的做法 ， 谢谢大家！
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