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许昌 ， 一座有着独特美食文化的城市 ， 等着你的到来
俗话说的好“民以食为天” ， 自熟食的制作方法被开辟出来以后 ， 全国各地的朋友都开始大展身手 ， 制作出了如此多的当地美食 。 如果提起许昌 ， 你肯定会说假发之都 ， 许昌的假发确实出卷 ， 但是许昌的美食也是一绝呢 。
1.禹州粉条 ， 是许昌的一大特色 ， 许多有名的菜谱里面都有 ， 如蚂蚁上树等 ， 最主要的原材料之一就是粉条 。 它有着几百年的历史 ， 制作工艺也较为复杂 ， 全部都是手工制作的 ， 许多人慕名而来 ， 买上一些回家自己做美食用 ， 粉条非常耐煮 ， 有着筋道爽滑的口感 。
2.王洛红烧猪蹄 ， 是人人都爱吃的一道美食 ， 据说是古时有一位王爷的王妃在这个店铺产下一位小王爷 ， 因此被赐名为王洛子 ， 然后一直延续至今 。 这个猪蹄做的是十分的有味儿 ， 拿着轻轻一晃 ， 骨头和肉就分离了 。 有麻辣和五香两种口味 ， 真的肥而不腻 ， 白吃不厌 。
3.大锅菜 ， 是一道非常平凡的却是许昌人最爱吃的菜之一 。 它又叫做熬菜 ， 俗称“一锅炖” ， 白菜 ， 五花肉 ， 豆腐条（豆腐炸好的块切成条）等一系列自己喜欢吃的菜都可以放里面炖粉条 。 真的超级好吃 ， 吃上两碗也不过瘾 。
4.银梅可乐 ， 市面上常见的可乐有可口可乐和百事可乐两种 ， 但是银梅可乐你听说过吗？应该是许昌的特色之一 ， 银梅可乐不同于平常的可乐 ， 他的味道酸酸的 ， 是话梅的味道 ， 真的超级爱 ， 我从小喝到大 ， 尤其是夏天配上烧烤 ， 来上一瓶冰镇的别提有多爽了 。
5.腐竹 ， 许多人都爱吃的豆制食品 ， 腐竹就是其中传统的代表 ， 它因为其中空似竹 ， 所以被称为腐竹 。 做法也是多种多样 ， 我最喜欢的是烧的 ， 做出来十分有味儿 ， 嚼起来越吃越香 ， 吃起来比肉还美味 。
6.许昌的热豆腐 ， 这简直是爱吃豆腐的人的福音 ， 原汁原味的热豆腐加上麻酱的口感超级棒 ， 没有很滑嫩但却很细腻 ， 淋上芝麻油 ， 浇上一点辣椒 ， 特色小吃的感觉这不就来了 。 关键是很便宜还很多 。
【虾仁|许昌，一座有着独特美食文化的城市，等着你的到来】许昌这座城市 ， 不仅有着历史悠久的文化 ， 还有数不尽的风景 ， 更有着让人垂帘三尺的美食 。 家乡的特色美食可能不是什么山珍海味 ， 它可能只是街边的一个小小餐馆 ， 但就是这样的小店铺 ， 却让我出门在外一直念念不忘 。
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