|东北人“强烈推荐”的5大“本地美食”,正宗、实惠,最佳美食单

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说起大东北 , 想到的就是冰天雪地的场景 , 但是除了这些 , 还是有很多吃的 , 虽然都说东北的本地特色比较少 , 但其实也有一些比较好吃 , 尤其是下面这5大本地美食 , 可以说是东北人强烈推荐的 , 不仅是正宗东北味 , 而且分量大 , 还特别的实惠 , 更是东北美食的代表 , 真正的东北特色 , 不信大家来看!

第一道东北的铁锅炖 , 不是因为它有名气才推荐的 , 是因为铁锅炖是最东北的吃菜方式 , 在以前真的是大铁锅炖菜 , 炖的排骨和小鸡 , 或者是大鹅 , 真的是非常入味儿 , 而且按照东北人的说法就是靠香 , 炖出来的肉软烂鲜香 , 非常入味儿 , 而且汤汁比较浓稠 , 特别的好吃 , 配上东北的大米饭或者是面食 , 一绝!

第二道得莫利炖鱼 , 现打捞出来的鱼 , 收拾干净之后炖上 , 很多人爱吃东北的鱼 , 都会去河边吃 , 捞出来的鱼直接用河里的水炖上 , 原汁原味儿 , 特别的香 , 得莫利炖鱼 , 最经典的就是里面的粉条 , 劲道有嚼劲 , 而且鱼肉特别的鲜嫩!
【|东北人“强烈推荐”的5大“本地美食”,正宗、实惠,最佳美食单】
第三道就是东北的凉拌菜 , 无论东北的拌什么凉菜都是一样的 , 或者是菜 , 东北人就是喜欢这种炝拌小菜 , 尤其是喝酒的人 , 最喜欢的就是这一口 , 什么蔬菜或者是肉 , 或者是木耳和腐竹这种 , 还有自制的熏好的豆腐块 , 劲道弹牙 , 而且放上辣椒油芝麻酱 , 都非常好吃!

第四道东北的熏酱 , 东北人对于猪肉和鸡肉都有一把烹饪方式 , 熏酱也是其中一种 , 不爱吃的内脏和素食 , 直接熏酱好 , 不说疯抢也差不多了 , 熏酱好的肉和干豆腐都是一绝 , 还有那些肝和猪尾巴这种很多人不吃的东西 , 来东北熏酱店 , 都会让你吃不够!绝对的东北代表!

第五道就是东北的杀猪菜 , 虽说大家都知道了 , 但是也不得不推荐 , 杀猪菜并不单一 , 很多食材放在一起 , 还有一些格外的制作 , 血肠、猪皮冻 , 也算是杀猪菜的一套 , 还有那些烀熟的内脏和肉 , 蘸蒜泥真的绝 , 里面还有大锅炖的酸菜 , 虽然各地都有 , 但还是东北的最特别 , 最正宗 , 也是最好吃的!


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