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好吃热干面就是很好吃啊 ， 在于面的劲道 ， 芝麻酱的香浓程度 ， 还有不能缺少滴灵魂配料豆角和红萝卜块 ， 再配上店铺的独家酱料 ， 最后撒上辣椒 ， 香菜和葱 ， 人间美味啊 ， 就是好吃呀 。 早晨在四川吃了馄饨 ， 包子 ， 简直就是噩梦 ， 馄饨汤底是红油酱油 ， 包子里也是满满的红油 。 早上九点吃碗热干面 ， 最起码到下午两点才饿 ， 所以早上热干面基本只吃半碗 ， 或者直接不吃 ， 不然中午一点胃口都没有 。
热干面加蛋酒绝配！单热干面五分钟之内可以解决完早餐这件事 ， 有蛋酒就再多三分钟 ， 烫 ， 效率极高 ， 选择困难症患者的福音 ， 早餐不知道吃什么 ， 闭眼选热干面就行了 ， 打工人赶时间必备 。 热干面现在武汉普遍五块钱一碗 ， 有特别多家店面 ， 连锁的都不怎么好吃 ， 就是路边巷子里的小店才好吃 。 过年回老家县城一碗面要10块钱起步 。 就感觉挺离谱的 。 武汉的早餐还算便宜的 。
热干面是真的好吃 ， 从沙县拌面长期销量第一的情况看来 。 我们对于花生酱加面根本没什么抵抗力 。 热干面有的有汤水 ， 而且除了芝麻酱 ， 里面最少要加红萝卜丁 ， 葱以及胡椒 ， 鸡精等佐料 ， 好吃的热干面有一点点汤 ， 把佐料均匀的粘到面条上 ， 相当好吃 。 热干面方便快捷是一方面 ， 但是做的好吃也是有办法的只要做好芝麻酱就行 。 现在大部分人都为了成本芝麻酱兑水太严重了 ， 那些为了口碑不兑水的又常常因为太浓稠导致稍微放一会儿就结块了 。
热干面为了熟后放置较长时间不变得绵软 ， 会偏硬而弹性相对差些 ， 只能说你吃习惯这种口感了吧 。 丽江真的给我有一种厌恶感的了 ， 但是经你一说发现云南的土豆是真的都好吃啊 ， 当年跑滇东北出差 ， 在曲靖会泽县 ， 第一次吃了路边切成块然后下油锅炸的土豆 ， 外脆内香 ， 配上调制的酱料和均匀 ， 美滋滋 ， 我看他有塑料碗 ， 就以为一份是一碗3块钱 ， 我想倒还实惠 。
结果弄好了之后大妈拿了个塑料袋装给我 ， 我发现我太天真了 ， 这里有足足三碗以上的量啊！阿姨我刚吃过午饭只是想吃点零嘴而已的啊 ， 结果我还是全部干掉了 ， 之后就真的经常买来当饭吃了 ， 还有第一次在高速路服务区也是当地村名摆出来的烤整只的土豆 ， 我坐车一般是不吃东西的 ， 那次别人买了好几个 ， 拿了一个给我 ， 已经抹好了辣椒酱的了 ， 那人太热情 ， 我本想吃一口就放那儿算了 。
【奶油|好吃热干面就是很好吃，在于面的劲道，芝麻酱的香浓程度】结果又一发不可收拾了 ， 停不下来的还有云南的子弟薯片（经常自己在酒店就能啃完一大包）各种傣味菜馆的土豆泥 ， 路边烧烤的烤土 。 云南能把土豆做出各种神奇的花样 ， 炸土豆都分好多种 ， 切滚刀油炸拌酱料 ， 切条油炸拌酱料 ， 小土豆剥皮油炸拌酱料 ， 大土豆整个油炸切开沾酱料 ， 土豆水煮熟做成土豆泥混合调料下锅油炸 。
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