7、接着我们把小面鱼从冷水中舀出来沥干水份 ， 再来一勺油翻拌均匀 ， 这时候的小面鱼就做好了 ， 颜色漂亮 ， 口感劲道；
8、吃不完的直接装进保鲜袋中 ， 然后放冰箱冷冻保存 ， 吃的时候不用解冻 ， 直接下锅做汤面和炒面都可以 ， 也不会粘成一坨；
9、我们继续来做个炒面 ， 锅里先把肥肉煸炒出油 ， 下洋葱翻炒 ， 出香味儿后把青红椒加进来炒至断生；
10、最后把小面鱼也加进来一起炒 ， 来调个味儿 ， 1勺生抽、1勺蚝油、1勺盐、1勺糖、一点点鸡精 ， 翻炒均匀后就可以出锅了 。
香喷喷的炒面就做好了 ， 用来做早餐和正餐都可以 ， 我们家比较喜欢用来做早餐 ， 每次都会提前做一下放冰箱 ， 早上起来几分钟就炒好了 ， 简单省事儿又好吃！
五、黑米
推荐食谱【黑糯米盏】
【猪肉|50岁后，建议少吃米面，多吃5种“黄金粗粮”，身体硬朗精神好】200克黑米、糯米200克、30克莲子、50克白糖、30克黄油、20克炼乳、25克牛奶、
1、先准备200克黑米和糯米200克 ， 加水提前泡一夜 。
2、在准备30克莲子 ， 也加水泡一夜 。
3、第二天先把糯米和黑米沥干水分 ， 然后一起倒入电饭锅中 ， 加入和煮饭一样多的清水 ， 盖上盖子按下煮饭键 。
4、蒸熟后趁热加50克白糖 ， 30克黄油、20克炼乳、25克牛奶 ， 翻拌均匀后就是香甜可口的黑糯米饭了 ， 直接吃也非常的好吃 。
5、接着准备小模具 ， 小碗、小杯子、其实都是可以的 ， 家庭版本制作 ， 没有必要说要一模一样 ， 只要好吃就行 。
6、把拌好的黑糯米舀入模块里 ， 表面抹匀 ， 再放上一颗莲子 。
7、全部做好后放入蒸锅 ， 大火蒸20分钟 。
8、出锅后再装饰一下 ， 好看又好吃的糯米盏就做好了 ， 这个小糯米盏在茶楼三个怎么也得卖个10块钱左右吧！
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