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三伏天是开启一年里养阳最佳的40天 。 伏天外界阳气最盛 , 最适合借助天时 , 帮助身体补阳气 , 促进身体的阳气生发生长 。 现在大环境里各种病毒 , 我们把阳气养好了 , 自身的免疫力自然就变强了 , 蓉儿建议:多吃“4红2白” , 助你轻松入伏 。
“吃4红”
一、辣椒
推荐食谱【酸辣粉】
晶莹剔透的红薯粉柔软而有韧性 , 红亮亮的汤汁 , 集“麻、辣、鲜、香、酸”于一身 , 各种味道在舌尖刺激着你的味蕾 , 让人欲罢不能!其实酸辣粉的制作方法其实也很简单 , 学会后再不用去饭店就能吃 。
食材:排骨、几片生姜、红薯粉、葱花、榨菜、一把花椒、适量辣椒面、一勺盐、加一勺生油、热油、2颗八角、花椒、酱油15克、醋20克、花椒油10克、辣椒油40克、青菜、榨菜、豆子、葱花
1、我们先来熬汤吧 , 想要酸辣粉好吃 , 高汤是关键 , 因为大骨太贵 , 就用排骨代替 , 加几片生姜 , 大火煮开后小火炖3个小时;
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