卤菜|中国最好吃的包子在哪里?就藏在这8个城市中,南北各占一半( 二 )


六、新疆烤包子
关于新疆的一切美食 , 小编都是爱到不行 , 新疆的水果 , 新疆的羊肉 , 新疆的美酒 , 新疆的大米 , 新疆的面包 , 新疆的烤馕都很好吃 , 就连新疆的包子都那么的与众不同 , 新疆的包子是以羊肉 , 洋葱 , 孜然为馅料 , 是烤制而成的 , 不同于蒸包子的软糯口感 , 烤出来的包子更是十分酥脆 , 细嫩的羊肉 , 没有一点膻味儿 , 很多去新疆旅行的人 , 都对新疆的烤包子赞不绝口 。 没有去过新疆的朋友 , 一定要去尝一尝 , 小编强烈建议 。

七、开封灌汤包
河南开封的灌汤包也是闻名中国的小吃 , 在开封 , 灌汤包店铺布满大街小巷 , 包子皮是半透明状态 , 可以若隐若现的看到里面的馅料 , 开封的灌汤包有“放下像菊花 , 提起像灯笼”的说法 , 这是因为灌汤包的外形美观 , 灌汤包里的汤汁很多 , 所以吃的时候一定要轻咬一口 , 然后把汤汁喝掉 , 不然被汤汁烫了嘴或者让汤汁流了出来就太可惜了 。

八、山东水煎包
水煎包盛行于我国多地 , 但山东的水煎包堪称一绝 , 而山东东营的水煎包在山东远近闻名 , 浑厚的猪肉和辛辣的葱味 , 混合弥漫着散开 , 隔着老远都能闻见 , 堪称面食中的佳品 , 尤其刚出炉的水煎包 , 色泽金黄 , 皮薄馅大 , 蓬松柔软 , 咬一口香而不腻 。 山东水煎包的做法为煮、蒸、煎这三个环节 。


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