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浙江温州是个不需要特别介绍的地方 。 不但我们国人人人皆知此地 , 外国人也知道 , 早就名声在外的一个地方 , 存在感直逼上海 。 十个温州人九个都有钱 , 如此厉害的地方 , 那餐饮业一定特别发达 , 下面让我们一起看看温州吧!看看这些有钱的生意人都爱吃什么 。
温州三鲜面:由于温州人都很忙 , 所以面条 , 馄饨之类的早餐就特别受欢迎 , 油水多又饱腹 , 吃得迅速又很满足 。 其中的三鲜面 , 不但特别受欢迎 , 历史还很悠久 。 所谓三鲜面 , 就是一碗面里至少要放三种海鲜 , 所以汤鲜味美 , 十分过瘾 。 关于三鲜面的历史起源 , 可以追溯到商朝的伊尹 , 因为他的母亲常年卧床 , 伊尹便用鸡蛋和面做面条 , 用油煎了之后 , 可以久放不腐坏 , 自己不在家的时候 , 母亲也可以煮来吃 , 十分方便 。 后人对这个故事十分感动 , 因此把这种面的吃法延续至今 。
温州糯米饭:这也是温州的特色早餐 , 也叫炊饭 , 吃面吃腻的人 , 可以选择这种饭来吃 , 糯米蒸熟之后 , 油条末和肉沫汤 , 吃起来有米饭的香浓 , 又有猪肉的滋润 , 绝对是风味绝佳的美食 。 大部分温州人吃的时候会搭配豆浆 , 牛奶等 , 又香又好吃 。 本来平平无奇的米饭 , 却因为不平凡的搭配而经久不衰 。 如果要在温州的早餐里挑资格最老的 , 那一定是糯米饭 , 俨然是老网红的典范 。
【温州|浙江温州的几道美食,有钱人的早餐 ,简单又凡】
马蹄松:现在宫廷剧里的精致点心 , 已经重新走入大众视野 , 飞入寻常百姓家了 。 像藕粉糕之类的 , 现实中都可以吃到 , 还有马蹄糕 , 特别诱人的感觉 , 不过马蹄糕和温州的马蹄松不是一种点心 , 前者为糕 , 后者为酥 , 口感和外形都不一样 , 所以千万不要弄混 。 它以面粉和红土做皮 , 咸肉丁和糖心桂花等为馅 , 明火烘干 , 吃起来香脆可口 。 这道点心起源于雍正年间 , 现在是国家级非遗项目 。 温州从来不缺糕点 , 不过百姓对马蹄酥格外喜欢 , 正因为成了记忆中的味道 , 才列为了申遗项目 。
以上就是浙江温州的三道美食 , 只是挑了三种介绍 , 可是大家已经能见识到温州美食的不凡 , 特别是糯米饭的制作 , 透露出温州人富于创新的性格 , 所以有机会到温州 , 一定要尝尝温州美食 , 会让你对温州人有更好的了解 。
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