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肉类 ， 是家家常备的食材 ， 它不仅营养丰富 ， 烹饪出的成品也十分解馋下饭 ， 对于真正的“肉食爱好者”来说 ， 顿顿都离不开肉肉 。 相信不少家庭都有肉类的储备 ， 除了正常的冻肉外 ， 还会备一些肉制品 ， 因为这类产品不仅吃起来简单方便 ， 而且保质期长 ， 耐存储 。
但稍微用心点的朋友就会发现 ， 这些肉制品的价格对标鲜肉的话要更为廉价一些 ， 原因是这类产品大多都是人工合成的肉制品 ， 不仅添加剂多 ， 而且原材料是否合规也是问题 ， 但恰恰这类产品反而是最受欢迎的 ， 尤其是对小朋友来说 ， 吃着解馋又上瘾 ， 下面小小就跟大家盘点下这5款人工合成肉 ， 为了孩子的健康 ， 一定要少买少吃！
01、火腿肠/烤肠火腿肠这种食材 ， 相信很少有人能够拒绝 ， 无论大人小孩都特别爱吃 ， 记得小时候 ， 逢年过节就会买一些火腿肠回来 ， 直接切好当做一道菜品摆放 。 合规的火腿肠大多是由猪肉 ， 鸡肉和各种食品添加剂制作而成 ， 但路边摊的那种淀粉火腿肠或者2元1根的台湾烤肠 ， 用料就没有那么讲究了 ， 问了相关的业内人士才知道 ， 除了瘦肉含量较高的鸡肉和猪肉外 ， 还会添加猪皮 ， 鸡皮 ， 鸭皮 ， 鸡架泥 ， 鸡脖泥等边角料 ， 通过大量添加剂的香精的调和 ， 根本吃不出来食材的好坏 ， 只会觉得吃的时候肉香味浓郁 ， 所以火腿肠之类食品尽量少吃 。
02、廉价牛排【火锅|这5种是人工合成“假肉”，对身体健康无益，网友：都是我爱吃的】近几年 ， 那种速冻的半成品牛排越来越受欢迎 ， 薄薄的一片 ， 煎熟后撒上调料就可以食用 ， 简单又方便 ， 而且整体价格也不贵 ， 有的地方甚至9.9元就能买上一片 ， 但这种牛排跟我们想象中的原切牛排相差甚远 ， 它们大多是各种碎肉和边角料通过添加剂制作而成 ， 这类肉品又被业内称为“胶水肉”和“重组肉” ， 营养和口感大打折扣不说 ， 过量的添加剂还会造成身体代谢的负担 ， 对健康无益 ， 所以 ， 条件允许的话 ， 不如买些新鲜牛肉来吃吧 。
03、速冻羊肉卷/肥牛卷越来越多的朋友喜欢吃火锅了 ， 无论是北方的铜锅涮 ， 还是南方的九宫格 ， 火锅单品中最受欢迎的就是那一盘盘的羊肉卷和肥牛卷 ， 这类食材在各大商超也均有售卖 ， 平时自己买点回家煮火锅也十分方便 ， 但这类产品也分真假 ， 市面上常见的是那种性价比较高的调理型肉卷也就是拼接肉卷 ， 大多是猪肉与廉价的鸡肉或鸭肉拼接 ， 再加上添加剂和防腐剂 ， 所以吃起来有羊肉的味道 ， 但实际上是猪肉和鸡肉 ， 不仅口感差 ， 营养也跟不上 。
04、各类火锅丸子火锅丸子 ， 曾经是小小最爱的冷冻食品 ， 平时煮方便面或吃火锅的时候就会放上一些 ， 吃起来QQ弹弹 ， 味道也不错 。 市面上的火锅丸子价格在10元每斤左右 ， 花花绿绿的丸子形态各异 ， 看起来就很漂亮 ， 但其实这些丸子里 ， 真正的肉含量可能不到10% ， 而且这些“肉”都是一些碎肉和边角料 ， 搭配大量的面粉 ， 淀粉和香精制作而成 ， 这就是为什么冻丸子满满的肉味 ， 还这么便宜的原因 。
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