蛋糕|世界顶级食材！进入我国后变的物美价廉，中国是怎么办到的？蛋黄|奶油|面粉

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日本知名批发商“高山水产青果” ，将我国生产的鳗鱼伪装成日产本土鳗鱼的新闻，在中日两国的互联网上引起热议，要知道，日本政府为了保护本国高价农产品，对于他国产品伪装成本国生产的处罚是非常严重的。而日本作为鳗鱼世界第一大国，为何还要从我国引进呢？除了日本之外，还有哪些国家的顶级食材是由我国生产的？我国又是如何在食材生产这一领域杀出重围的？喜欢的朋友长按点赞三秒，我们现在出发！

我国把控日本鳗鱼命脉日本商家将我国生产的鳗鱼伪造成日本的事，已经不是第一次了。而这次高山水产伪造鳗鱼产地事件，之所以能在中日两国网友间引起热议，还是因为涉案鳗鱼数量重大。据知情人士透露，高山水产公司从5年前便开始了这种鳗鱼产地造假行为。而他们之所以这么做无外乎两个原因。首先，日本是世界第一鳗鱼消耗国，日本民众每年对于鳗鱼消耗量极大，日本本地鳗鱼产量根本供不上日本群众的需求。而除了这个原因之外，最重要的则是商家有利可图，日本鳗鱼价格要比中国鳗鱼高很多近乎一倍，但口味上其实并没有什么区别，如果商家用日本鳗鱼的价格来经营中国鳗鱼，那背后的利益是非常丰厚的，不少日本商家不惜为其铤而走险。
可能有的网友看到这里会发出疑问，日本鳗鱼卖的贵那不是应该口味更好吗？为什么卖了我国鳗鱼5年都没有人发现？实际上，日本很多高价食材之所以价格昂贵，完全是因为日本政府所谓的的“护农政策” 。由于日本国小地贫，农业成本要比普通国家高很多。为了保护本国农民，日本农协会统一收购农民手中的本地食材，然后高价出售，而鳗鱼也在收购行列中，并且日本政府规定，日本销售商和饭店必须要标示食材产地，鼓励国民采购本国食材。
这一政策本来是出于好意，但在执行过程中，这个政策却违背了自己成立的初心，日本农协掌控日本农业市场的农具器械，肥料种子市场，他们将这些农业生产资料高价卖给农民，在农渔产品收货时又压低价格收购，并且因为所谓的“护农政策” ，日本农民很难将自己手中的食材直接卖给经销商。讽刺的是，在农协的操作下这套政策落实下来受害的反而是日本农民。也是“多亏”了日本农协，在日本鳗鱼、苹果、牛肉、甚至是在中国卖到白菜价的西瓜，在日本都成为了奢侈品。而在我国像这些日本人眼中的“奢侈品”却是平民百姓确确实实能消费得起的好东西，而且不止这些，甚至连食材中的“黄金” ，在我国市场中，也从达官显贵的餐桌送到了我们平常百姓家中。
【蛋糕|世界顶级食材！进入我国后变的物美价廉，中国是怎么办到的？】
食物中的“贵族” ，餐桌上的“黄金”要说到食材界的“顶流” ，鱼籽酱在国际上的地位要远远高于鳗鱼。虽然我国在古代没有食用鱼籽酱的习惯，但如今国际上最大的鱼籽酱生产商恰恰就是我国，我国生产的鱼籽酱物美价廉，在国际上享誉盛名，国际市场同等级的鱼籽酱，我国价格一般在10万一公斤左右，但俄罗斯生产的鱼籽酱，每公斤售价却能达到190万左右，两者之间价格相差19倍。而我国鱼籽酱之所以如此物美价廉，还要从我国培养鲟鱼的方式说起。

蛋糕|世界顶级食材！进入我国后变的物美价廉，中国是怎么办到的？

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