罗马盾牌饼干的做法
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食材饼干材料:黄油 50克
糖粉 66克
全蛋液 35克
低筋面粉 100克
馅料:黄油 27克
糖粉 30克
麦芽糖 30克
杏仁片 27克
方式/
1将所需材料筹办好 , 黄油切小块室温软化 。
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2用电动打蛋器将饼干材猜中软化的黄油打散 , 后插手糖粉打发 。
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3全蛋液分次插手打发黄油中 , 每次插手拌匀后再加 。
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4打发好的黄油如图所示 。
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5筛入低筋面粉用刮刀翻拌平均 。
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6拌匀的面糊如图所示 。
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7用圆形裱花嘴装入裱花袋 , 将面糊装入裱花袋中 。
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8在垫有油纸的烤盘中挤出卵形 。
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9【罗马盾牌饼干的做法】建造馅料 。 麦芽糖隔水加热融化 。
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10麦芽糖融化后插手黄油拌匀 。
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11插手糖粉拌匀 。
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12插手杏仁片拌匀 。
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13将调好的馅料放入挤好的饼干圈中 。
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14烤箱以180度预热10分钟 , 放入烤箱中基层 , 以上下火180度烤15分钟摆布 。
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15烤好出炉放凉 。
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16这条目饼干酥脆可口 , 开吃了让人无法停嘴 。
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以上内容就是罗马盾牌饼干的做法的内容啦 , 希望对你有所帮助哦!
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