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红丝绒草莓蛋糕卷
红丝绒蛋糕的起源众说纷纭
富有戏剧性的说法
是一位女客人在酒店红丝绒蛋糕 ,
她非常感兴趣 ,
于是向酒店索要了蛋糕配方
之后 , 她收到了一份高额账单 ,
原来酒店并不是无偿告知蛋糕配方 ,
这位女客人一怒之下 ,
向全社会公布了红丝绒蛋糕的配方 ,
红丝绒蛋糕从此闻名全世界 。
今天我们要学习的就是
红丝绒草莓蛋糕卷
特有的丝绸般的口感
蛋糕胚松软湿润
材料准备
蛋糕卷
鸡蛋 5个
牛奶 70克
白砂糖 80克
玉米油 55克
低粉 100克
红丝绒液 0.5克
奶油内馅
淡奶油 200克
草莓 8-10颗
装饰
粉色奥利奥饼干 4块
绿色香草 少许
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