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德国有很多诱人的甜点 , 你不应该错过这些美妙的甜点美食 。 我相信你会对它带来的味道感到非常满意的 。
1. Donauwelle——德国蛋糕
随着德国蛋糕的出现 , 您的甜点美食列表将更加完整 。 这种蛋糕在德国很有名 , 在奥地利也广受欢迎 。 这种蛋糕通常有两层:香草和巧克力 。
内部的波浪形装饰图案和漩涡状巧克力激发了它的名字的来源 。 此外 , 它还有另一个名字 , Schneewittchenkuchen , 意思是白雪公主蛋糕 。
2. Stollen - 水果蛋糕
您可能知道一些引人注目的圣诞节德国饼干 , 但是您有机会享受这种传统的水果蛋糕吗?当你咬这些小蛋糕片时 , 你会爱上它的柔软 。 干果和蜜饯能够给它增加额外的风味 。
这个标志性的水果蛋糕是Pan De Pascua的灵感来源——智利饮食文化中的圣诞面包 。
这种圣诞面包于1545年首次出现在特伦特议会 。 最初 , 它是由面粉、油、水和酵母制成的 。
3. Spaghettieis – 意大利面冰淇淋
在德国旅行或者德国餐厅时 , 你可以用意大利面条冰淇淋来降温 。 不仅如此 , 它还是欧洲许多国家的著名美食 。 它的外观与意大利面条非常相似 , 因此得名。
厨师用压面机或土豆碾米机将香草冰淇淋压制成类似于意大利面形状的线条 。 如果你不注意看 , 你可能会被误认为是一盘意大利面 。
Dario Fontanella于1960年代后期在曼海姆发明了这种类似面条的冰淇淋 。
这是一个偶然的创造 , 因为他用它来安慰哭着要冰淇淋的孩子 。 “Bloomaulorden”奖章是他的发明当之无愧的成就 。
4. Apfelstrudel——苹果馅饼
它在德国很受欢迎 , 但它是一种奥地利本土菜肴 , 起源于1697年的维也纳 。
今天 , 您可以在维也纳市政厅图书馆的食谱中找到它 。 这种美食在18世纪很流行 。
6月17日被认为是全国苹果馅饼日 。 其名称中的“Strudel”一词的意思是“漩涡” 。 你会因其甜美和黄油的味道和轻盈的口感而疯狂 。 和香草冰淇淋一起享用真是太棒了 。
5. Schwarzw?lder Kirschtorte – 黑森林蛋糕
黑森林蛋糕是德国菜的典型蛋糕之一 。 它原产于德国西南部的黑森林地区 。 这是一种海绵蛋糕 , 有一层层的巧克力和生奶油 。
这个蛋糕的第一个版本是黑森林樱桃蛋糕 。
2006年7月16日 , K&D Bakery制作了重约300公斤的最大蛋糕 。
您会爱上黑森林蛋糕令人难以置信的风味 。
德国是全球生产和消费面包最多的国家6. Fischbrotchen——德国鱼三明治
如果你去德国旅游或者在德国餐厅 , 我建议你享受Fischbroetchen 。
鱼、面包、生菜、蛋黄酱和其他配料的组合在第一口就绝对能让人无法抗拒 。
这道菜有很多不同的版本 , 具体取决于菜肴中使用的鱼的类型 。 您可以选择鲱鱼、鲑鱼、鲱鱼或鲭鱼的来享用 。
7. Brezeln——椒盐脆饼
椒盐脆饼是一种以小麦为主要成分的面包菜 。 如果你想要更咸的话 , 你可以用盐或奶酪来调味 。
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