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夏至过后 ，天气越来越热了 ， 别看现在还没进入三伏天 ， 但一直都处于三十多度的高温天 ， 实在是太热了 ，动一下就大汗淋漓的 ， 更别说那些在户外工作的朋友们 ， 大家一定要注意防暑降温哟 。天气太热 ，让人们的食欲普遍下降 ， 吃啥都没有什么胃口 ， 但是\"人是铁 ， 饭是钢 ， 一餐不吃饿得慌“ ， 如果米饭觉得难以下咽 ，不妨试试给家人煮碗粥吧 ， 暄软香甜 ， 营养好消化 ， 每天喝一碗 ， 清清凉凉、健康舒适过夏季 。
天热看见油腻的饭菜不想吃 ， 能喝上一碗好粥是件让人愉悦的事情 ， 今天就给大家分享一道营养又美味的“薏仁莲子红豆粥” ， 它是由糯米、红豆、薏仁米和莲子四种食材熬煮而成 。 夏天这粥要常喝 ， 每天喝一碗安神补血又养颜 ， 五元煮一锅全家喝个够 。 夏季炎热容易使人烦躁 ， 人体代谢旺盛 ， 因此夏季养心正当时 ， 平日里要常吃养心食物 。 而有着“心之谷’的红豆 ，具有不错的养心功效 。 红豆既能清心火 ， 也能补益心血 ，同时还具有健脾胃、消除水肿、祛湿清热、养颜瘦身的功效 ， 非常适合夏季食用 。
【炸茄盒|天热，这粥我三天两头煮一大锅，比小米粥还养人，养心安神气血佳】而莲子也是夏季养心的好食材 ， 莲子具有养心安神、清热解暑等功效 ， 夏天我们不妨多食用它 。 夏天人体湿气比较重 ， 脾胃功能较弱 ，薏仁米是入脾的 ， 可以健脾除湿、清暑热、消水肿等功效 ， 多吃些薏仁米能对抗湿热的暑气 。 将这三种粗粮食材搭配着营养丰富的糯米一起熬煮成粥 ， 好喝好做 ， 营养足易消化 ， 每天喝一碗安神补血又排湿 ， 五元煮一锅全家喝个够 ， 健康平安过夏天 。 你也不妨为家人煮上一锅吧 。
【薏仁莲子红豆粥】
原料： 红豆 1小碟 薏仁米 1小碟 莲子 1小碟 糯米 小半碗
制作：1. 准备好原材料； 2. 将红豆、糯米等四种食材混合放入碗中 ， 清洗干净 ，再浸泡2个小时；3. 将洗净的食材放入电压力锅中； 4. 加入适量的水； 5. 按下电压力锅上炖煮杂粮粥的功能键； 6. 时间到 ，“薏仁莲子红豆粥”就制作好了；
7. 盛入小碗中 。
小贴士：1：由于这碗粥含有大量的豆类食材 ， 建议提前将它浸泡几个小时； 2. 用电压力锅煲煮杂粮粥更加省时间 ， 豆类也更易软烂 。
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