简单的食材与方法就能煮出口感嫩脆、不刮嘴、清爽清甜 ， 好吃的竹笋汤 。 食材毛笋 700g
排骨 250g
蛤蜊 200g
盐 少许
方式/
1【怎样做出家常菜系列之毛笋排骨蛤蜊汤】筹办食材 ， 清理与清洗 ， 蛤蜊事先吐沙完当作 。
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2竹笋切段颇半 ， 再切当作片状 。
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3起锅 ， 加适量的水 ， 放入排骨汆烫去血水杂质 ， 然后清洗清洁 。 复兴锅 ， 放入排骨 ， 加水 ， 以大火煮滚 。
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4煮滚后再放入切当作片状的竹笋 。
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5以中火煮约40-50分钟 ， 至笋熟透 。
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6起锅前放入蛤蜊 ， 以盐调味 ， 蛤蜊开嘴即可关火 。 甘旨完当作 。
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以上内容就是怎样做出家常菜系列之毛笋排骨蛤蜊汤的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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