用五花肉片搭配舞茸和板豆腐来作道美味的晚餐 。 食材五花肉片 100克
板豆腐 300克
舞茸 70克
红辣椒 2根
蒜头 30克
葱 10克
蚝油 35克
砂糖 5克
白胡椒粉 适量
方式/
1葱切葱花、蒜切薄片、红辣椒1根切斜刀片1根去籽切斜片状、舞茸剥当作小颗状 。
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2热锅将冷冻的五花肉片直接放到热锅中煎，煎到两面呈金黄色的酥脆状，起锅用摒挡铰剪剪当作小片状，并将炸出的油倒出来备用 。
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3原锅放入切块的板豆腐，煎至两面金黄后掏出盛入盘中 。
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4原锅不放油先煸喷鼻舞茸，再插手蒜片、辣椒爆炒 。
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5插手煎过的板豆腐、蚝油、砂糖和适量的水，再放入煎好的五花肉片，开中大火加盖焖煮 。
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6【怎样做出家常菜系列之舞茸焖豆腐】待汤汁收干即可盛盘，撒上白胡椒粉和葱花，甘旨完当作 。
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以上内容就是怎样做出家常菜系列之舞茸焖豆腐的内容啦，希望对你有所帮助哦！
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