鸡胸肉|鸡胸肉炒饭

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鸡胸肉炒饭最适合小孩子，底油高蛋白味道鲜美
【鸡胸肉|鸡胸肉炒饭】By 美食机械师
用料

鸡胸肉 300g
豌豆粒适量
黄油 20克
料酒半汤匙
生抽 1汤匙
盐 1小勺
剩米饭 1碗
熟玉米粒 50克
炒饭酱油 10
蚝油 1勺

做法步骤

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1、土豆胡萝卜切丁

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2、青椒也切丁

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3、鸡胸肉切丁焯水去腥味

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4、起锅烧油

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5、起锅烧油热锅后放鸡肉鸡肉炒好后土豆和胡萝卜青椒放炒饭酱油，料酒十三香，蚝油，放水没过肉就行放半勺盐发火煮一会收汁后大米饭和玉米粒下锅小火翻炒均匀出锅是为了鸡肉里能吸收味道，汁不要都收掉留一点，没有汁炒出来米饭不好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！