糖醋类食物 ， 一向都是最佳的下饭菜 ， 只要抓对糖醋酱的比例 ， 不论是鱼类还是肉类 ， 都能完美的将家常菜做好 。 食材鲷鱼片 300克
黄甜椒 80克
红甜椒 80克
洋葱 120克
葱花 少许
姜末 5克
蒜末 5克
地瓜粉 适量
喷鼻油 少许
玉米粉 10克
米酒 5克
盐 2克
全蛋液 30克
白醋 50克
细砂糖 50克
番茄酱 50克
方式/
1鲷鱼片切斜刀片后用盐、米酒先抓拌 ， 再插手玉米粉和全蛋液抓平均 。
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2将鱼片沾压地瓜粉备用 。
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3热一锅油 ， 油温升至170度摆布 ， 放入鱼片炸至概况上色后掏出 ， 待油温再次升起 ， 放入方才掏出的鱼块再次回锅炸一分钟 ， 立即掏出沥油 。
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4另热锅 ， 先下蕃茄酱炒出酱喷鼻味 ， 再插手白醋、糖和水拌匀 ， 依续放入洋葱块、黄甜椒和红甜椒拌炒 。
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4
5最后放入炸好的鱼片、蒜末、姜末 ， 轻轻拌匀 。
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6【如何制作家常菜系列之糖醋鲷鱼片】甘旨完当作 。
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以上内容就是如何制作家常菜系列之糖醋鲷鱼片的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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