怎样做出家常菜系列之烤三文鱼

烤一整条三文鱼的方法不需要煮鱼的锅 , 只需要把三文鱼包好放入烤箱烤制即可 。 食材三文鱼 1条
柠檬 1个
月桂叶 4片
茴喷鼻苗 适量
黑胡椒 适量
西芹 1把
干白葡萄酒 1杯
白酒醋 1/2汤匙
橄榄油 1汤匙
方式/
1把三文鱼的内脏去除 ,  洗好鱼后用厨房纸巾轻拍鱼身将水吸干 , 然后剪去鱼鳍

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2把切好的柠檬 , 茴喷鼻和月桂叶塞到鱼腔里
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3睁开两张锡纸 , 涂上黄油 。 撒上残剩的柠檬片、黑胡椒粒和西芹 。 把鱼放在最上面 , 倒入酒后把锡纸的边折起而且密封严实 。 把包裹放到烤盘上 , 放入烤箱烤制30至40分钟
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4【怎样做出家常菜系列之烤三文鱼】鱼熟透之后 , 将其从锡纸中拿出放到砧板上 。 若是鱼仍存有余热 , 用钝刀将鱼皮小心去除 , 从鱼头至鱼从头至尾 。 另一面也如斯 , 把鱼皮全数去失落 。
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5将黄瓜、西洋菜、茴喷鼻和莳萝混在一路建造色拉 。 用白酒醋、橄榄油和柠檬汁拌色拉 , 然后将其置于一个大盘子上 , 把三文鱼放在最上方 。
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6甘旨完当作 。
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