零蔗糖.浓郁酸奶的做法
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食材纯牛奶 850克
木糖醇 60克
淡奶油 125克
酸奶菌 2克
方式/
1筹办好材料， 要全脂纯牛奶哦
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2烧一锅开水， 烫一下酸奶锅和搅拌器杀个菌， 酸奶锅的盖子也要烫一下， 然后等锅不烫手再用
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32克酸奶菌倒入， 加少量纯牛奶把酸奶菌搅拌融化
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4加木糖醇
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5再插手125克淡奶油搅拌平均， 此次用的是铁塔淡奶油， 其他品牌都可以 。
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6最后把剩下的纯牛奶一路倒进去搅拌平均， 酸奶锅放好， 插电发酵6-10小时即可 。 我的酸奶锅是1升的容量， 配方量正好可以做满满一锅 。
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7酸奶发酵好就凝固当作型了
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8用消毒过的刮刀搅拌平均， 若是不分装的话就直接冷藏后就能食用 。
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9若是分装的话， 用开水烫一下瓶子和盖子， 掏出沥干水， 把酸奶分瓶装好盖上盖子（我用的200ml的玻璃瓶）
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10全数装好啦， 盖上盖子冷藏即可
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11能拉丝的酸奶， 真好喝
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12用的是川秀10菌粉， 一包1克的量 。
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13【浓郁酸奶的做法】挖一勺便宜果酱或者切点黄桃丁配酸奶 。 的确是太棒了
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以上内容就是浓郁酸奶的做法的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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