剁椒皮蛋真是又好看又好吃，经济实惠，又上档次，家庭聚餐的时候正好来做一下，让亲戚尝尝你的手艺吧，下面随我一起来做一下剁椒皮蛋 。
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食材京彩 3个
胡萝卜 适量
黄瓜 适量
大蒜 适量
辣椒 适量
芝麻油 1勺
食盐 适量
鲜贝露 1勺
方式/
1将黄瓜刮当作几条长长的薄片备用 。
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2【剁椒皮蛋的做法】胡萝卜刮几条薄片 。
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3烧水加少许食盐将胡萝卜焯水 。
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4三个京彩切当作小新月块 。
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5胡萝卜过冷水后卷当作玫瑰花的外形 。
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6黄瓜也卷当作圈圈摆盘 。
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7摆上切好的京彩 。
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8几瓣大蒜切碎 。
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9几个青红辣椒切碎 。
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10锅中烧油，爆喷鼻蒜末辣椒 。
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11插手少许食盐，白糖，鲜贝露调味 。
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12平均地淋在京彩上 。
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13淋入3勺陈醋，一勺鲜贝露，一勺芝麻油即可 。
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注重事项黄瓜也可以稍微焯下水，这样更好卷，并且不会开 。
以上内容就是剁椒皮蛋的做法的内容啦，希望对你有所帮助哦！
