黄焖鸡的做法

黄焖鸡的做法

黄焖鸡的做法

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食材鸡腿 4只
青椒 1个
老抽 1勺
姜 数片
洋葱 1个
鸡精 1勺
料酒 1大勺
盐 数克
白糖 少许克
蒜 4瓣
芋头/土豆 一个
蚝油 一大勺
生抽 一大勺
方式/
11.先将鸡腿切小块后,将除了白糖,所有调味料都放进去,抓一抓,腌制十分钟以上 。 2.芋头切条块状《喜好土豆也可以换土豆哦》,油锅热了先将芋头煎稍微焦黄后盛出期待备用 。 3.腌制好的鸡腿块放入适才煎芋头的油锅里,煎两面金黄后稍细小火,放入白糖 。 糖融化后翻炒平均下关火 。
黄焖鸡的做法

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2洋葱切好放入砂锅底部,摊平 。
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3【黄焖鸡的做法】将煎好的鸡腿放入砂锅,再把煎好的芋头也平铺在鸡腿上面 。 然后将腌制鸡腿的酱汁倒入砂锅,加水覆没食材,盖上盖子大火煮开 。
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4煮到收汁即可,喜好青椒可以将青椒切块插手,稍微炒下,断生即可 。 (我们不爱吃,所以没有加)
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5撒上葱花
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6整锅端出,可以配一大碗米饭
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