麻辣油豆腐 麻辣赛肥肠

您知道吗?油豆腐除了涮锅还能做菜吗?这个麻辣赛肥肠倍儿好吃!

麻辣油豆腐 麻辣赛肥肠

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食材油豆腐 250g
鸡精 5g
白糖 20g
蚝油 10g
蒜片 适量
麻椒 30g
辣椒 50g
喷鼻芹 适量
方式/
1干辣椒剪开去籽, 必然要用温水泡十分钟, 油豆腐改刀切当作两半
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2热锅凉油放入泡好的辣椒和麻椒蒜片炒喷鼻, 再放入一大勺水
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3【麻辣油豆腐 麻辣赛肥肠】等水烧开一分钟放入配料和豆腐
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4开锅一分钟后放入喷鼻芹分两次淋湿淀粉
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5大火稍微收下汁装盘即可
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