炒杏鲍菇的家常做法

今晚吃什么 , 三色杏鲍菇 , 杏鲍菇和它们是绝配 , 简单好吃又下饭

炒杏鲍菇的家常做法

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食材杏鲍菇 2个
胡萝卜 1根
西芹 100克
蚝油 1勺
白糖 少许
生抽 2勺
葱姜 适量
喷鼻油 少许
方式/
1锅中插手适量热水把杏鲍菇下锅炒一下水
炒杏鲍菇的家常做法

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2【炒杏鲍菇的家常做法】锅中插手适量的油 。 加油之前要先加热一下锅 , 等锅热了之后再插手适量的油 , 这样能避免粘锅 。
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3油温四当作热的时辰 , 有一点微微冒烟的时辰插手葱姜 , 下锅翻炒 , 炒出喷鼻味
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4接着插手先前筹办好的西芹丝和胡萝卜丝 , 翻炒出喷鼻味 。
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5最后插手焯好水的杏鲍菇下锅翻炒 , 接着锅里面插手一勺生抽酱油 , 一勺蚝油 , 一勺白糖提鲜 , 最后再淋上一勺喷鼻油 , 翻炒平均就可以盛出装盘了 。
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