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足够辣 , 也是真的很下饭 , 没食欲的时候建议来一盘
在我们家也就我喜欢吃空心菜 , 所以我每次买菜的时候看到新鲜的空心菜就忍不住买一些 , 而正常情况下 , 每次都是留到第二餐才想起来吃 。 所以能及时吃掉的次数越来越少 , 导致好几次都是叶子蔫了 。
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我一般买空心菜的时候 , 都会一菜两吃的 , 叶子也有来烧汤的 。 所以 , 遇到叶子不能食用的时候 , 我就想着来个香辣炒空心菜吧 , 这个菜应该还是非常下饭的 。 正好家里还有一些辣椒油 , 放一起炒一下 , 肯定非常好吃 。
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【香辣空心菜】
主要食材:空心菜 , 蒜泥 , 辣椒油
具体做法:
空心菜切成小段 , 大蒜拍碎之后再切几刀 。
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锅里放油 , 加入蒜泥 , 辣椒油一起翻炒出香味 。
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把空心菜段倒进去 , 切成段是为了方便炒制也为了后期吃的时候方便 。
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翻炒至空心菜包裹上辣椒油就可以准备出锅了 , 如果觉得不够咸可以另外再加一点盐 , 我个人觉得这个辣椒油的咸味已经够了 。 这个菜是真的非常下饭 , 就是有点太辣了 。 我原本以为不会有多辣 , 后来才发现 , 这个辣椒油是真的很辣 , 边吃边流汗 , 不过也是真的很舒服 。
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空心菜中膳食纤维含量极为丰富,由纤维素、木质素和果胶等组成 。 果胶能使体内有毒物质加速排泄,木质素能提高巨噬细胞,吞噬细胞的细菌,木质素能提高巨噬细胞吞噬细菌的活性,杀菌消炎,可以用治疮疡、痈疖等皮肤疾病 。 还可促进胃肠道蠕动,预防便秘及结直肠癌 。 空心菜中含有丰富的维生素C和胡萝卜素,有助于增强体质防病抗病 。 此外,空心菜中的叶绿素还可洁齿、防龋,润泽皮肤 。 可以用治疮疡、痈疖等皮肤疾病 。
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【食欲|足够辣,也是真的很下饭,没食欲的时候建议来一盘】不想吃蒜泥空心菜了 , 那来个香辣空心菜吧 , 非常下饭
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