带着|深受厦门人喜爱的38年海鲜餐厅,红花蟹6种吃法,让我大开眼界!

四里建兴海鲜餐厅是厦门一家开了38年的老店 , 深受食客喜爱 , 1984年开在四里 , 直到前两年四里拆迁 , 现在搬到了东渡的新港广场一楼 , 环境菜品都升级了 , 我今天就约上朋友们前去大快朵颐!
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餐厅位置绝佳 , 位于厦门繁华的CBD金融区 , 对面就是观赏拍摄白鹭的绝佳位置 , 筼筜湖水环绕 , 毗邻优雅浪漫的咖啡街 , 闹中取静得天独厚 。
门面朴实大方 , 有如老厦门人的性格 , 低调内敛有内涵 。
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进门是大大的海鲜池 , 各种活蹦乱跳的海鲜 , 有的悠闲漫游 , 有的张牙舞爪 , 明码实价 , 童叟无欺 。
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看着海鲜现点现捞现烹 , 新鲜看得见 。
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有宽敞温馨的大厅 , 亲切舒适 。
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有露天的庭院 , 惬意自在 。
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还有14个包厢 , 大气端庄 , 很适合聚餐宴请 , 其中有4个包厢还可以打通 , 团建聚会也是很好的选择 。
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包厢经常都客满 , 记得最好先预定哦!
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最近正是红花蟹的季节 , 餐厅建议可以来个红花蟹六吃 , 我们欣然赞成 , 这下不但可以胃口大开 , 还可以眼界大开了!
冻红花蟹 , 摆盘精美 , 两只活灵活现的红花蟹仿佛腾云驾雾 , 叹为观止 。 蟹肉新鲜饱满 , 细嫩清甜 , 冰爽清凉 , 让人暑气顿消 , 怡然自得 。
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陈年花雕蒸大红花蟹 , 蟹的个头好大 , 蟹壳粉红诱人 , 蟹肉洁白如玉 , 蟹钳粗壮饱满 , 一只蟹就满满一大盘!
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蟹肉十分扎实 , 烹制的有滋有味 , 鲜香中带着陈年花雕的香醇 , 令人无比陶醉 。

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