荤菜|大学食堂里的“擦边菜”，迷之菜品让人苦笑不得，意外中带着惊喜荤菜

文章图片

文章图片

文章图片

【荤菜|大学食堂里的“擦边菜”，迷之菜品让人苦笑不得，意外中带着惊喜】

文章图片

文章图片

在大学生活里，很多学生都过着“食堂、寝室、教室”三点一线的生活，而其中食堂更是学生们解决一日三餐的重要场所，尤其是在疫情封校之下，想要解决口腹之欲就只能寄希望于食堂的各种菜品了。

随着时代的变迁，食堂的菜品也会与时俱进，毕竟学生常吃那么几种菜品，总会吃腻的，因此学校就会发明出很多的“新菜色” ，有些创新很成功，而有些则处处“踩雷” ，迷之搭配让人哭笑不得。

大学食堂里的“擦边菜” ，迷之菜品让人哭笑不得，意外中带着惊喜一般情况大学食堂主要分为自营和外包两部分，自营的菜品都是比较便宜且简单的，而外包部分就会各种各样的选择，而这些外包的商家为了吸引学生的注意力，就会发明很多迷之菜品。
比如将水果当成蔬菜与肉来个“大杂烩” ，像芹菜炒草莓、菠萝炒肉、四季豆炒橘子等等，很多学生一开始还以为自己看错了，定睛一看真是开了眼了，原来还可以这样搭配？不过有些创新菜品还挺好吃的，算是意外中的惊喜吧！

有些食堂就在菜品的名字上玩起了“脑筋急转弯” ，明明是一样的菜品，前后顺序颠倒后摇身一变成了新菜品，价格也发生了变化，一顿迷之操作让学生哭笑不得。
就比如“尖椒炒肉”14元，而“肉炒尖椒”就要24元，这简直就是文字游戏，如果学生不仔细看价格，恐怕就要吃亏了，不过看到菜品对比后也就都懂了。

除了这种表面差距之外，学生与食堂阿姨对于“荤菜”和“素菜”的定义好像也存在着差异，在学生眼中的那些菜品的分类，都因为打饭而被颠覆。
比如学生常点的“盒饭”就很容易出现分类差距，明明菜占了一多半，只有一两块肉，就被归在了荤菜里面，学生内心也是实在无法接受，可能在食堂的眼里只要有肉就算荤菜，才不管“含肉量”有多低呢，网友看后直呼真实。

其实种种原因都是造成大学生对于食堂印象不好的根源，所以很多学生都将目光放在了点外卖上面，去食堂的学生越来越少了。
这理应引起学校的重视，如何提升学生的幸福感，就应该从“衣食住行”多方面考量，尤其是食堂的质量更要注重起来，否则砸的是自己的招牌。

大学食堂推陈出新，但太过个性并非好事，还是要考虑到学生的接受能力大学生对食堂的印象并不是很好，一两年都不变的菜色，让学生没有了兴趣，通过推陈出新来重获认可的方向也是对的。
但是创新也要有个度，太过个性并非好事，起码要考虑到学生的接受能力以及菜品的美味性，毕竟这是要入嘴的食物，如果徒有虚表而不好吃的话，学生也是无法认同的。