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【米饭|藏在杭州馒头山的网红店,味道正宗,上菜速度快,位置超好找!】
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藏在杭州馒头山的网红店 , 味道正宗 , 上菜速度快 , 位置超好找!
馒头山的网红店 , 收藏好久的宝藏店铺终于来打卡了 , 这家内味道装修是非常的简单 , 也是很干净的 。 他家的服务是很贴心的 , 上菜的速度也是很快的 。 门口有食物模型是非常的可爱 , 有助于大家选菜 。 这家店是靠马路的位置是比较好找的 , 门口还有一个等位区 , 有椅子可以坐 。
首先推荐的就是他家的脆皮大肠(75元) , 外皮是酥酥脆脆的 , 里面味道肥肠是很弹嫩的 , 空口吃就非常的好吃 。 这个大肠处理的是非常的干净 , 没有特殊的气味 , 炸的是很脆 , 吃多了也不会油腻 。 这个肥肠也是非常的新鲜 , 吃起来也是非常的下饭 。 这个肥肠的外壳是非常的酥脆 , 一口吃下去的感觉就是很外面很酥脆 , 里面弹嫩多汁 , 吃起来超级的爽 。 对于我这种爱吃肥肠的人 , 简直就是福音 。 喜欢吃焦焦的外皮 , 但是吃起来又非常的有嚼劲 , 味道超级的棒 , 这个脆皮大肠的综合评分8分 。
其次要推荐的就是他家的青梅红烧肉(68元) , 青梅红烧肉炖的是很酥软的 , 一口咬下去软糯香甜 , 略带一点果酸 。 这个红烧肉吃起来是非常的惊艳 , 一点都不会油腻 。 这道菜是非常的下饭 , 真的很赞 。 这个红烧肉吃起来是非常的软糯 , 吃起来就像在吃果冻一样 , 肥瘦相间的 。 色泽看起来也是非常的诱人 , 还有就是这个红烧肉的肉香搭配着青梅的果香 , 吃起来真的是别有一番滋味 。 这个红烧肉采用的食材也是非常的新鲜 , 口味综合评分7.5分 。
还要推荐味道就是生醉蟹膏(198元) , 这个真的是要必点的菜 , 鲜甜可口 , 青蟹也是非常的肥美 , 真的是很强烈的推荐 。 这道菜真的是色香味俱全 。 这个青蟹的个头是非常的大 , 肉质也是很肥美的 , 还有就是里面的蟹膏也是很多的 , 这个价格能吃到这样的蟹还是很不错的 。 这个分量还是很足的 , 一点都不腥 , 这个生腌就是偏甜口的 , 蘸料的味道也是非常的绝 。 这个新鲜度也是很高的 , 真的可以说为生腌青蟹的天花板了 。 这个生醉蟹膏的综合评分8分 。
来杭州 , 想吃私房菜的就一定要选择这家店铺 。 里面的私房菜真的是让人很陶醉 , 吃完真的是让人有种流连忘返的感觉 。 地址就在杭州梵天寺路笤帚湾45号7幢101 , 综合评分8分 。
脆皮大肠 , 青梅红烧肉!杭州这家餐厅 , 位于馒头山 , 是一家网红店
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