米饭|海底椰雪梨膏，清热解毒，消暑去火，润肺抗燥土豆

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嘴馋就动手，自己做的更真材实料哦~

凉粉口感，老人小孩都喜欢
用料

海底椰	100克
雪梨	2只
无花果	20克
茅根	50克
菊花	20克
白凉粉	100克
水	4-5升
冰糖（可用罗汉果取代）	适量

1、称好要用的材料，洗净，浸泡5分钟，沥干备用

2、两个雪梨，削皮，切块

3、锅里放5升左右的清水，把材料放进去；

大火煮开转中小火煲1.5个小时。

煲的过程多多少少都会缩水的哦~

4、中途可把无花果压烂，更容易出味

5、煮好把煲渣捞出来，为了口感更香滑，我习惯把汤汁也过滤一遍~
然后再倒回锅里面，当然锅要洗净哦~不然好多菊花碎碎呢~
喜甜的小伙伴，可以在这里加入适量冰糖。

6、再把白凉粉装到碗里面，加入两勺煮好的汤汁，搅拌均匀。
再把兑好的白凉粉边搅拌边倒进煲里。
待煮开即可关火。

7、装进容器，待凉温\uD83C\uDE51冷藏，吃的时候加入椰奶球~
这也是夏天的味道吧~

8、超级顺滑好吃！
【米饭|海底椰雪梨膏，清热解毒，消暑去火，润肺抗燥】