面包|芝香蒜香面包

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用料

做法步骤

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1、准备好食材
【面包|芝香蒜香面包】

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2、除黄油外的材料先放入厨师机揉均匀，再加入黄油，揉出手套膜

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3、放到面盆里一发，发好取出排气整形

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4、揉成60g一个的小面团，松弛

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5、整形，整成橄榄状

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6、放进烤箱42度发酵1—1.5小时，放一碗温水，中途喷几次水保持湿度

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7、发完的胖胖

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8、用割包刀割开口子

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9、黄油蒜香酱

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10、挤入面包的切口

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11、面包表面喷水，撒上奶特兰芝士粉

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12、送进烤箱

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13、180度烤15分钟左右即可

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14、带着诱人的浓浓芝士及黄油蒜香味出炉啦！

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15、超好吃的，松软细腻弹性十足

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16、冬天发酵时间要延长面包就发得完美

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17、黄油蒜香酱做法

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18、黄油要软化

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19、法香和蒜切碎

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20、混合均匀

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21、装进裱花袋
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！