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【饺子|只要学会做这道美食,以后不用再出去买早餐了,简单又方便】
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好像对于我们来说真的是至关重要 , 而且是一餐当中最重要的 , 好多人都为了能够吃上早餐起大早 。 也是特别的麻烦 , 如果早上不吃的话会影响工作 , 也会影响到学习效率 , 尤其对于年轻人来说 , 你虽然你们觉得没关系 , 但是还是要吃早餐 。 毕竟时间久的话会得一些胆结石 。 或者是长时间不吃早餐的话 , 很容易肚子疼以及消化不了 , 对肠胃也会有所伤害 。
所以我们早餐选择也很重要 。 比如说有的人喜欢在早上吃包子 , 也有的人喜欢早上吃油条 , 为了能够在早上吃上油条也要起个大早 , 其实你们不用那么麻烦 , 想要吃早餐的话不如跟我这样做 , 简直就是油条的平替 , 而且还比油条更加的扎实 , 最重要的是一大早上吃上它有满满的饱腹感 。 做的时间也不需要太长 , 还能够轻轻松松的帮你节省时间 。 而且还很有营养 , 不需要添加任何的添加剂 。 收了这么多的好处 , 不如带你们做一下吧 。
这做法真的特别的简单 , 没有过多的食材 , 油炸的过程当中也不会吸油 , 掰开之后也会非常的清爽 , 早上吃完后也不会那么的油腻 。
首先先准备一些面粉 , 面粉中磕入两个鸡蛋 , 如果喜欢吃鸡蛋味儿比较浓的话 , 也可以多打一个 , 然后再放入一些酵母粉 。 把鸡蛋和面粉搅散之后再倒入一些牛奶 , 如果家中没有牛奶的话 , 可以换成清水 。 到的时候一定要慢慢的倒入 , 少量多次的倒入 , 搅拌成面虚症之后就可以用手揉搓 , 揉搓成光滑的表面就可以了 , 然后就放在旁边盖上盖子让它发酵 , 直到发酵成两倍大 , 然后还出现蜂窝状就可以了 , 这时候就可以拿到案板当中进行排气 。 排气的过程当中 , 把它先改成长方形一点一点的进行排气 , 然后我们再找一个小杯子印出圆形膜状 , 如果没有的话可以随便找一个杯子都是无所谓的 。
这时候再将两个为一组叠加在一起 , 再用擀面杖轻轻的擀薄一些 , 印出自己想要的形状来 , 也可以直接用十字花进行改刀 。 然后再放入油锅中进行杂质 , 在炸的过程当中 , 一定要记住油一定要过热 , 然后等到油冒气了再可以放入面团儿 , 在放入油中的时候 , 一定不要要多翻动它 , 等它浮上来的时候再进行翻动 。
炸好之后控油捞出来就可以了 。
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