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哈喽 ， 各位吃货大家好呀！话说对于吃生食这块来说肯定很多人都敬谢不敏吧 ， 毕竟如果有熟的食物肯定是熟食比较好吃 ， 经过高温烹饪 ， 然后在加入调料 ， 食物会激发出本身的香气出来 。 但是全世界 ， 有很多国家某些食物都是生吃来着 ， 不知道大家对此有何看法呢？
首先就是美国人了 ， 美国人最爱吃的就是牛排了 ， 美国人的一日三餐都可以用牛排来替代 ， 而且他们最喜欢吃的就是1分熟和3分熟 。 对于1分熟的牛排基本相当于是生牛肉 ， 而3分熟的牛排也仅仅是表面熟里面是生的 ， 这样的牛排会更加的鲜嫩 。 但是对于国人来说 ， 牛排最少也是5分熟和7分熟了 ， 不知道各位小伙伴敢吃1分熟的牛排吗？
其次就是和我们比邻的日本人了 ， 日本人的饮食一般都是清淡为主 ， 在日本的烹饪里面都是少油少盐而知名 ， 所以日本也有着长寿之国的称号 。 而且日本是一个靠海的国家 ， 日本人的餐桌少不了各种鱼类 ， 有些鱼肉都是可以直接生吃的 。
比如三文鱼国内的小伙伴肯定不陌生 ， 三文鱼在日本很受欢迎 ， 三文鱼的肉质非常鲜嫩 ， 直接生吃即可 ， 没有什么鱼腥味 ， 而且在添加一点芥末就更加的完美 。 最受国内小伙伴喜欢的三文鱼寿司就是如此啦！
那么中国人敢生吃啥？看完老外都服气！
中国人生吃皮蛋
皮蛋是中国的一大特色美食 ， 它是用鸭蛋经过腌制制作而成的 ， 味道有点怪 ， 但是大多数中国人都非常喜欢这种味道 。 而对于老外来说 ， 这简直是比“屎”还难以让人下咽 。 在意大利 ， 皮蛋被禁止进口 ， 而在美国 ， 很多人吃一口就吐出来 ， 看到中国人生吃皮蛋 ， 他们太服气了！
不过我们国人吃皮蛋一般都是经过二次烹饪 ， 比如凉拌皮蛋 ， 放入一些姜和醋来调味 ， 味道会酸辣开胃 ， 还有就是制作成皮蛋粥味道也不错 ， 皮蛋这种美味也只有咱们中国人才能懂的他们的美 。
分享一款高邮溏心皮蛋 ， 无铅工艺 ， 每颗皮蛋都能流心 ， 而且个头很大 ， 晶莹剔透 ， 做皮蛋豆腐、姜汁皮蛋、皮蛋瘦肉粥等等都非常不错 。 关键是价格也比菜市场便宜 ， 一颗鸭蛋不到2块 ， 好吃极了！
中国人生吃生蚝【皮蛋|美国人生吃牛肉，日本人生吃鱼肉，中国人生吃啥？看完嘴巴馋了】
生蚝是一种海鲜产品 ， 而且它的蛋白质含量非常丰富 ， 有着“加油站”和“美容院”的称号 ， 虽然生蚝一般都是清蒸或者烤着吃 ， 但是在国内的沿海城市 ， 很多人都喜欢生吃生蚝 ， 刚捕捞上来的生蚝鲜嫩多汁 ， 直接开壳用个勺子挖出蚝肉 ， 味道特别鲜嫩 。 不知道小伙伴们敢吃生的生蚝吗？
生吃海胆
很多人吃海胆的时候大部分都会选择生吃 ， 认为生吃才能够品尝到海胆那最富鲜美的味道 。 生吃海胆的话得先把表面洗干净 ， 再用剪刀把它表面的硬壳给撬开 ， 再用汤勺把它壳内橘黄色的瓣状的海胆乱同时还要去掉内脏就是可以品尝了 ， 不过看着这像刺猬一样的外表我是不敢挑战了 ， 各位小伙伴敢挑战海胆吗？
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