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夜深人静时
你是否和文旅君一样？
脑中灵光一现
突然想去“甩”一顿宵夜
止饿解馋？
在蒙自
每到夜晚
食宵夜可谓壮观
蒙自人食宵夜
讲究要有汤汤水水
和烧烤搭配最完美的
自然是吃上一碗热乎乎的米线
位于飞达糕点厂麦子巷2号
的“丽嬢小吃”
之所以能在满城的烧烤店中脱颖而出
或许是因为店内
那碗极品鳝鱼米线
麦子巷是蒙自的老巷之一
由于实在太窄
地图上都找不到它的踪影
巷子两边的民居已经有些年头
而今天
文旅君要带大家去寻觅的美食
就藏匿在这老巷之中
说起“丽嬢”家的鳝鱼米线
可谓是诠释了“酒香不怕巷子深”这句话
汤鲜味浓
酱汁炒制的鳝鱼片略有咬劲
懂“货”的食客
更是欣赏料中大蒜粒的
细腻口感和浓郁味道
高汤、鳝鱼料经过小铜锅加工
顿时升华成味蕾瑰宝
立马吸引无数食客挤满桌椅
“丽嬢小吃”的店主
是一对蒙自土生土长的姐妹花
店名取自姐姐名字中一字——“丽”
来到这里
除了鳝鱼米线
烧烤自然是要尝的
说起烧烤
每个人都有自己必点的头牌
在“丽嬢”家
各种肉食、小吃应有尽有
烤猪蹄、烤茄子
......
每一样看着都让人口水直流
烧烤的灵魂
有一半是食材给的
“丽嬢”家的烧烤
对食材要求很高
小摊上的抽风机
顺风飘散的烤串香
就是小店受欢迎的标志
该店还经营着
蒙自经典美食——锅贴
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