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第一天：手抓饼+甜豆腐脑+双色小汤圆+小酥肉+水果+纯牛奶 。 小酥肉是前一天去吃火锅 ， 特意打包回来的 。
1.手抓饼是我家经常囤的面食 ， 把手抓饼胚放锅里煎熟 ， 放上鸡蛋抹上番茄酱就可以了 。
2.豆腐脑看似麻烦 ， 其实很简单 ， 把黄豆泡发后放入豆浆机或者破壁机里打成豆浆过滤2次 ， 大火煮开7分钟 ， 倒入装有内酯的容器里 ， 保温15分钟就凝固了 ， 吃的时候加一点红糖水 。
3.双色小汤圆 ， 有空的时候我会自己做一些彩色小汤圆 ， 用来煮早餐或者煮糖水都不错 。
第二天：佛跳墙面条+紫糯米汤圆+鹌鹑蛋+纯鸡肉肠+草莓+牛奶 。
1.鹌鹑蛋冷水进锅 ， 大火煮开再煮5分钟 ， 捞出来剥掉蛋壳 。
2.佛跳墙解冻 ， 就着煮鹌鹑蛋的水 ， 隔水蒸5分钟 ， 换一个锅烧一锅热开水把面条煮熟 ， 加到装有佛跳墙的碗里 。
3.重新烧一锅开水 ， 放入紫糯米汤圆煮熟 ， 盛到碗里加一点点苹果醋 。
4.鸡肉肠两边切花刀 ， 放入空气炸锅里 ， 200度烤10-12分钟 。
鸡肉肠我买的是雨润的热狗肠 ， 选大品牌 ， 让孩子吃得更安心 。
第三天：粗粮饼+水煮蛋+新奥尔良鸡胸肉+菠萝+无糖酸奶+咖啡水果麦片 。
1.前一天晚上把鸡胸肉清理干净 ， 按照500克鸡肉加35克新奥尔良腌肉粉的比例 ， 混合后放冰箱里腌制过夜 。 早上直接放烧开水的锅里蒸10分钟 ， 换煎锅煎干水分 ， 切成小块 。
2.鸡蛋冷水进锅 ， 大火煮开后再煮8分钟 ， 捞出来剥掉蛋壳 ， 对半切开 。
3.粗粮饼解冻后 ， 就着煮过鸡蛋的水 ， 隔水蒸到变软 。
4.菠萝是前一天晚上买的 ， 切成小块 ， 放入盐水中 ， 放冰箱里泡过夜 。
第四天：红豆包+热干面+水煮蛋+蓝莓+谷物麦片+纯牛奶 。
1.烧一锅热开水 ， 放入碱面条煮6-8分钟 ， 捞出来过凉水 ， 加入芝麻酱和调味料拌匀 。
2.红豆包食材+配方：面粉 500克 ， 水 275克 ， 酵母 4克 ， 盐 1克 ， 白砂糖 30克 ， 红豆沙 适量 。
做法：A.面粉加水、酵母和一勺白砂糖放入面包机里揉成光滑的面团 。
B.面团发酵到2倍大小 ， 取出来揉掉气泡 ， 分成大约30克一个 ， 揉圆后用擀面杖擀薄 ， 包上适量的红豆沙馅 ， 用油纸间隔放置 ， 放到蒸笼里 。
C.红豆包发酵到大约1.5倍大小 ， 放到烧开水的锅里 ， 大火蒸15分钟左右 ， 具体时间根据包子的大小和灶具火力灵活调整 。
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