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【大排档|社区藏不住的闽南味道！这家开了12年的大排档，好吃到犯规】
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不管在何地 ， 都能碰到一间喜爱的餐厅 。 也许是它的一碗米饭 ， 也许是它的一道菜 ， 也许是它的人 ， 也许是它的景！这次去的这间大排档 ， 是社区十多年老店 ， 来的大部分是周边的人 ， 每次来此生意都很火爆 。
芙蓉苑一期对面嘉园路上的鑫悦楼 ， 远远就看到招牌 。 这里一楼是海鲜池及收银 ， 二楼是用餐区 。 重新装修过的环境 ， 灰、白、橙的色调既时尚又很清爽 。 干净整洁的环境 ， 不管是大厅还是包厢都人气满满 。 即使是中午来晚点也可能要等位 。
小菜点了凉拌小丁螺、香酥桃仁 ， 边等朋友边吃 ， 香酥的桃仁 ， 味道鲜辣的丁螺都让人极爱 。
清蒸小青龙 ， 海鲜最爱的就是清蒸 ， 新鲜的小青龙对切 ， 下面放上粉丝一起蒸 ， 肉质非常的厚实 ， 咬下去会爆汁 ， 味道极为鲜美 。
清蒸菜蟹 ， 同样的做法 ， 简单地清蒸加入些粉丝铺底 ， 不但体现蟹的鲜美 ， 那粉丝入了蟹的鲜味 ， 也变的美味 。
清蒸东星斑 ， 去骨切成薄片更方便入味又方便食用 。 在底层搭配了莴笋丝 ， 口感瞬间变得丰富起来 ， 每一口都有着鲜香脆 。
明炉黄玉参 ， 巨大的海参 ， 切成一圈圈的 ， 那浓浓的胶质 ， 美味在而滋补 。
白切牛仔腿 ， 牛仔腿骨切成薄片 ， 搭配两种蘸料 ， 肉质鲜嫩又不失口感 ， 特别的香醇 。
姜葱炒花蛤 ， 个头肥美的花蛤用姜葱爆炒 ， 再加入少许酱油提味就是厦门人常吃的一道美味 ， 花蛤新鲜、肥美 。
醉鹅看色泽就非常诱人 ， 带着花雕酒的香味的鹅肉 ， 软嫩中带着弹牙 ， 入口的那种酒香味更是让人欲罢不能 。
手工香芋切成方块的芋头 ， 炸的外酥里糯 ， 蘸点红糖汁 ， 咸甜交织 ， 别具风味 。
文蛤老鸭黑蒜汤 ， 独特的黑蒜香与老鸭、文蛤一起小火慢炖 ， 边吃边煮 ， 鸭与文蛤的鲜美融合一体 ， 再加入了黑蒜的蒜香 ， 汤浓而味美 。
主食是海蛎饭 ， 闽南人较爱的一道主食 ， 海蛎要颗粒分明 ， 米饭要不软不硬 ， 二者融合为一体的美味 。
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