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交大夜市吃什么?
小路边的各色小吃 ,
【沙河口|吃遍大连-藏在交大夜市的美味小吃,展开一边逛一边吃的美好时光~】恨不得直接钻进胃里去勾引馋虫 ,
这就是属于城市独特的烟火气息 。
各种小吃摊的种类千千万万 ,
客流真是人来人往 。
从这里开始 ,
让你对夜市和小吃 ,
充满依恋感觉~
展开
一边逛一边吃的美好时光~
轰炸大鱿鱼
发现王国同款大鱿鱼 , 尤其是那金灿灿的、飘着香的、外酥里嫩的轰炸大鱿鱼 , 多瞅一眼都欲罢不能 。
轰炸大鱿鱼通体黄金 , 酷似火炬 , 视觉冲击力大;吃下去满牙齿留香 , 浓香四溢 。
地址:沙河口区黄河路老交大夜市内
提灯街头烧鸟
街头的烧鸟串 , 价格很优惠 , 日式烧鸟串转化成了街头烧烤风 。 先烤然后刷上酱 , 经典的提灯、鸡腿葱、横隔膜、鸡肾、鸡皮、鸡肉棒等等 。 最近人气太旺 , 需要排队等待 。
地址:沙河口区黄河路老交大夜市内
大肠包大葱
妥妥的网红美食 , 肥肠爱好者一定要试试 。 大肠包大葱 , 串好了在烤架上烤的 , 根据口味可以选择撒椒盐、辣椒、芝麻等 。
质地软嫩 , 口感无比回味 , 烤得焦香冒油 , 有种九转大肠的感觉 。 配上大葱的清香 , 刚好化解油腻 。
地址:沙河口区黄河路老交大夜市内
印度抛饼
档口虽然不大 , 胜在还蛮干净的 , 制作过程全程都能看见 , 抛饼的动作帅气麻利 。 原味抛饼 , 外酥里嫩 , 带着黄油的香气 。
菠萝和香蕉味卖的比较好 , 香蕉抛饼 , 加了香蕉的原因 , 软软糯糯甜甜的 。 菠萝粒抛饼 , 饼很香 , 因为加了很多黄油 , 菠萝肉不太多 , 但是每一块都能吃到 , 香甜 。 还可以二者合一 , 饼做好了一定要趁热吃 。
地址:沙河口区黄河路老交大夜市内
康记铁板香煎豆腐
铁板上抹上料油 , 然后摆放豆腐 , 豆腐中煎至微黄后 , 撒上秘制酱料 。
直至豆腐金黄酥脆时 , 再撒上芝麻和葱花捞出 , 这时豆腐是最为蓬松酥脆的 。
地址:沙河口区黄河路老交大夜市内
户部巷烤面筋
它诱人的好吃已经让人选择忽视它的身世 , 而它简单又直接的滋味更是统一了所有人的味蕾 。
面筋成螺旋状 , 置于炭火上进行烘烤 , 撒上酱料 , 外面香脆不焦 , 内里鲜美嫩糯 , 面筋富有弹性 , 咬断后放入嘴里 , 油滑松软麻辣有嚼劲 。
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