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北方小伙子关文博是一个无辣不欢的人 ， 他爱吃麻辣拌、麻辣面 ， 也喜欢重庆的火锅四川的串串 ， 这让他自诩是辣椒王 ， 去年在工作中认识了江西姑娘韩杨 ， 关文博一下子就堕入爱河了 ， 韩杨也是一个无辣不欢的人 ， 两人的爱情可以说充满了热情 。
这是关文博第一次来韩杨的老家 ， 是一个叫做上饶的魅力城市 。 上饶是一座历史文化名城 ， 在唐朝的时候就引来无数游客观光 ， 这边的美景美食更是举不胜举 ， 来到上饶关文博就爱上了这座城市 ， 甚至想要留下来和韩杨在这里共度一生 。 去韩杨家之前 ， 关文博就已经和未来丈母娘通过话 ， 丈母娘说要给他做好吃的 ， 还问他口味 ， 关文博说自己什么都爱吃不挑食 ， 唯一的要求就是必须要辣 。
丈母娘一听乐了 ， 江西菜就没不辣的 ， 既然准女婿要吃辣 ， 那么就安排上 。 于是精通厨艺的韩妈妈一口气做了12道菜 ， 道道都是辣椒菜 ， 想要让准女婿吃到尽兴 。 首先是这个辣子鸡 ， 用的是鸡腿和鸡翅来制作 ， 干辣椒和花椒裹满鸡块 ， 每一块都焦香入味 ， 吃到嘴里干香而上头 ， 越吃越香 。
然后是这个卤鸭子 ， 卤鸭子是丈母娘去外面买回来的 ， 斩成小块后回家自己加工 ， 也是裹满了辣椒 ， 这个辣椒和辣子鸡的辣椒不一样 ， 是一种当地独特的剁椒 ， 特别的鲜香可口 ， 当然因为用的小米辣来腌制 ， 所以开胃之余辣度也是直线上升 。
丈母娘做的红烧猪蹄堪称一绝 ， 新鲜的猪蹄加各种配料炖煮两个小时才有如此软烂的口感 ， 吸一口像吃果冻一样 ， 但是比果冻味道更丰富 ， 而且胶原蛋白太丰富 ， 吃起来感觉整个人都白了不少 ， 里面也是使劲放干辣椒和花椒一起炖 ， 生怕没入味 ， 女婿吃了不尽兴 。
【辣椒|江西丈母娘做了一桌子菜，北方女婿却一口吃不下：原谅我无福消受】香辣大虾虽然不算太重口 ， 但是干辣椒和花椒也是少不了 ， 加了洋葱香菜提味增香 ， 本来新鲜的大虾味道更浓郁了 。 猪肝的做法比较特别 ， 用了韩妈妈自己做的酸豆角 ， 再搭配小米辣和朝天椒 ， 这样双椒爆炒酸豆角 ， 如此的猪肝一点膻味都没有 ， 酸酸辣辣的很下饭 。
还有这个香菜牛肉 ， 使劲放泡椒剁椒和小米辣 ， 牛肉新鲜而入味 ， 嫩爽而回味；红烧鸡翅也是放了不少辣椒 ， 看上去就浓油赤酱的让人口水直流；还有这个辣椒炒肉和炒腊鱼也是如此 ， 基本上每一道菜都有辣椒 ， 而且辣椒还不重样 ， 唯三的素菜也是裹满辣椒 ， 这才是真正的无辣不欢 。
关文博看到这一桌子菜很感动 ， 但是也下不了嘴 ， 随便尝一口都是鼻子眼泪一起流 ， 虽然这桌子菜他无福消受 ， 但他也非常感动 ， 觉得丈母娘是把他的话放在心上才精心做了这一桌子菜 ， 只是希望下一顿辣度可以减少一点就完美了 ， 对此你怎么看 ， 你喜欢吃这样的江西菜吗？（素材源自网络 ， 如有侵权 ， 联系删除）
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