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这糕点是儿子最爱 , 我隔两天做一次 , 有助于消化 , 多吃孩子身体好 。 高粱米也是一种粮食 , 现在的80、90后未必知道高粱米这个词 , 但是在60、70年代我国的北方农村种植很多 , 论营养价值 , 高粱米还是非常高的 , 对我们的健康也是非常有帮助的 。 高粱吃起来有点甜味 , 而且性质比较温和 , 略带涩感 , 正是因为这些特点可以入脾、胃经 , 有和胃的功效 , 还可以起到消化积食的效果 , 因为高粱米富含很多营养物质 , 在中医上可以用来主治脾虚湿困、消化不良及湿热下痢、小便不利等症状 , 今天就给大家分享一道高粱米糕的做法 。
准备食材:
高粱米、清水、红豆沙馅
具体做法:
1.这是500g高粱米 , 先用清水洗净 , 然后加水没过一指节 , 按煮饭键煮熟 。
2.饭蒸好了 , 在模具盘子上铺一层硅油纸 , 带上一次性手套把高粱饭放进去 , 把它压平压紧 。
3.再铺上一层豆沙 , 再铺一层高粱饭 , 像这样一层一层铺完 , 我总共铺了5层 , 最上面一层是高粱饭 。
4.放凉后再倒扣在案板上 , 用刀切成小块即可食用 。
【辣椒|这糕点是儿子最爱,我隔两天做一次,有助于消化,多吃孩子身体好】5.平时多吃一些杂粮 , 这样做还蛮好吃的 , 喜欢甜的还可以放一些白糖 , 根据个人口味调节 , 不喜欢的可以做成淡甜的 , 学会的朋友不妨自己在家试试 。
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