胡萝卜|酱香鸡蛋,萝卜干炒毛豆,凉拌魔芋结,这三道家常菜真的太下饭啦

胡萝卜|酱香鸡蛋,萝卜干炒毛豆,凉拌魔芋结,这三道家常菜真的太下饭啦

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胡萝卜|酱香鸡蛋,萝卜干炒毛豆,凉拌魔芋结,这三道家常菜真的太下饭啦

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导语:饭要和对的人吃 , 酒要和懂的人喝 , 话要和愿意听的人说 , 每个人都有自己的相处状态 , 最舒服的状态 , 其实就是相处不累 , 久处不厌~通俗一点就是哪怕不洗脸也可以见面还不互相嫌弃的那种 , 生活简单就是快乐 , 人心也一样 , 越简单越容易得到满足!
哈喽 , 大家好吖~~ , 今天继续跟大家分享几道被不少人称赞的家常美食 , 营养均衡又美味可口 , 非常下饭 , 做法特别简单 , 食材也是我们日常生活中常见的 , 就连厨房小白做起来也无压力 , 喜欢动手做菜的朋友就一起来试试吧(?????)

【酱香鸡蛋】
-食材以及调味料的准备:鸡蛋 , 辣椒粉 , 糖 , 醋 , 生抽 , 老抽 , 淀粉 。
-烹饪制作步骤过程:
1、调酱汁:1勺醋、2勺生抽、1勺老抽、少许糖、1勺辣椒粉、1勺淀粉少许水调成酱汁 , 备用 。
2、鸡蛋打散 , 锅里少许油 , 倒入鸡蛋液煎炒散后 , 倒入酱汁翻炒入味 。
鸡蛋这样做给肉都不换 , 鸡蛋的百搭吃法 , 拌面拌饭都超级满足 , 4个鸡蛋就搞定了的晚餐!真的太下饭啦~

【萝卜干炒毛豆】
-食材以及调味料的准备:毛豆 , 萝卜干 , 尖辣椒 , 盐 , 糖 。
-烹饪制作步骤过程:
1?、自己剥毛豆 , 不要买现成的毛豆仁 , 毛豆炒出来好吃就一定留着外面那层白色簿衣;萝卜干切丁 , 清水冲洗两遍 , 青椒切丁 , 备用 。
2?、起锅热油 , 先倒入青椒丁翻炒几下 , 倒入毛豆仁翻炒片刻 , 加入小半碗水 , 盖上锅盖 , 中火焖煮3分钟 , 开盖 。
3?、倒入萝卜干丁 , 翻炒几下 , 加入适量的盐、糖调味 , 即可出锅
-烹饪小提示:萝卜干以为本来就是熟的 , 所以不用炒很久 , 脆脆的更好吃哦!
没有胃口的时候 , 做上这个菜 , 超级开胃下饭 , 配粥吃都非常不错 , 不说了 , 我口水要流出来了!没胃口的一定要试试哟~

【凉拌魔芋结】
-食材以及调味料的准备:毛魔芋结 , 香菜 , 小米辣 , 蒜末 , 辣椒粉 , 白芝麻 , 生抽 , 醋 , 芝麻油 , 白糖 , 盐 。
-烹饪制作步骤过程:
1、蒜切末 , 葱切葱花 , 小米辣 , 香菜切小段 。
2、碗中加入1勺辣椒面 , 半勺白芝麻、蒜末、葱花 , 淋入热油爆出香味 。
3、加入2勺生抽、2勺醋、半勺糖、少许芝麻油、少许盐、加入香菜段 , 搅拌均匀成凉拌汁 。
4、魔芋结放入锅里煮几分钟 , 煮熟捞起过一下凉水 , 捞出放入盘中 , 放上小米辣 , 淋上凉拌汁即可开吃 。
【胡萝卜|酱香鸡蛋,萝卜干炒毛豆,凉拌魔芋结,这三道家常菜真的太下饭啦】凉拌菜是夏季最受欢迎的家常菜 , 而这道凉拌魔芋结 , 简单快手 , 酸辣爽口 , 比肉还好吃 , 喜欢可以一起来学学哦~

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