鸡蛋|外地小伙来福建二线城市出差,点了1碗面花了8元,端上来却很失望

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【鸡蛋|外地小伙来福建二线城市出差,点了1碗面花了8元,端上来却很失望】鸡蛋|外地小伙来福建二线城市出差,点了1碗面花了8元,端上来却很失望

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福州是福建的省会 , 也是一座风景宜人的魅力城市 , 这边的美食非常丰富 , 其中有一家店就是以卖沙茶面走红 , 一位外地小伙子慕名而来这里光顾 , 点了一碗面只花了8元 , 端上来后却感觉很失望 , 到底怎么回事呢?

沙茶面是福建的一种特色美食 , 它的灵魂就是这个沙茶酱 , 用虾干鱼干葱头蒜头等十几种食材熬制成沙茶酱 , 其口感甜香而爽口 , 油润而不腻 , 深受当地人的喜爱 。 相传沙茶酱是一位归国华侨把印尼那边的沙茶粉带回来 , 并结合了本地的饮食习惯 , 制作而成 。 这位外地小伙子来这边出差 , 自然也想试一试当地的特色美食 。

这家店在当地名气很大 , 而且交通便利 , 招牌也很大 ,所以很容易找到 。 小伙子进店之后 , 服务员就递过来纸和笔 , 自己看着价目表写上自己想要的就可以了 。 等面煮好会叫客人自己去端 , 也可以让店员自己端过来 , 环境干净整洁 , 服务也不错 , 让人觉得很接地气 。

虽然他们家是卖沙茶面闻名 , 但是店内的菜品可不少 , 沙茶面、沙茶细粉、沙茶粉干、粿条、白粿、面线、米粉都是8元一碗 , 沙茶泡面要贵一点 , 10元一碗 , 除了口感不太一样 , 味道其实都差不多 , 都是沙茶酱的味道 。 另外还有闽南小吃土笋冻五香卷 , 闽南冷饮烧仙草四果汤 , 卤味等等 。

小伙子本来就是冲着沙茶面而来 , 于是写上沙茶面 , 还感叹8元一碗真的好实惠 。 结果端上来后就愣住了 , 里面除了面就只有一块豆腐干和青菜 , 看起来太寒酸 , 隔壁的那些客人满满当当一大碗料 , 为啥自己的这么简陋 。 问过服务员才知道 , 原来价目表后面全是可以加的料 , 有猪血香肠瘦肉猪肝猪心鱼丸贡丸花肠牛肚牛腱肉和各种蔬菜 , 价格从2元到30元不等 , 可以按照自己的需求吃上一碗丰盛的沙茶面 。



小伙子因为是第一次来吃 , 所以不知道后面的是可以选择的加料 , 还以为沙茶面就是一碗面 , 所以才只点了一碗面 , 没有加料 , 不过虽然说料少 , 但是吃起来味道还是不错 , 汤底很浓郁 , 据说是老板自己熬制的 , 面是那种比较宽的面吃起来很筋道 , 豆腐干吸饱了汤汁后绵软香甜 , 每一口都很饱满 。 整碗面香气浓郁 , 还有免费的萝卜丝可以解腻 。




经过这次教训 , 小伙子之后吃啥都要问一下 , 生怕闹笑话 , 毕竟每个地方的特色美食都有所不同 , 不了解也很正常 , 第二天小伙子又来光顾这家店 , 又点了一份沙茶面 , 你猜一下这次他又花了多少钱呢?

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