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不同寻常的日子 ， 厨艺又开始精进了起来……
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每天大炼黄豆 ， 豆腐脑都做到完美了!
九阳不用手洗豆浆机“豆福發”K530 ， 食谱中的料理过程我真不知道怎么写 ， 就是手机碰一碰 ， NFC云智能30分钟完成（包含自动清洗时间）
主料：黄豆80克 ， 内脂1克
佐料：芝麻油、辣椒油、白芝麻、酱油、紫菜、葱花、虾皮、榨菜碎、水
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制作过程：
1、我是直接用干豆的 ， 冲洗一下后直接倒入豆浆机 ， 盖好顶盖；
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2、豆浆机储水箱中加满水；
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3、在接浆杯中撒入1克内脂；
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4、打开盖板 ， 将余水盒、接浆杯放好（不然豆浆机不会启动）；
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5、打开“爱下厨”APP ， 将手机靠近豆浆机顶部的NFC区域 ， 在APP中直接选择“北派仙人豆花” ， 点击“碰一碰” ， 机器开始运作 ， 主屏幕显示倒计时时间为30分钟；
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6、20分钟后豆浆机就开始出浆到接浆杯中 ， 豆浆机会继续自动完成清洗步骤；
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7、我这次的豆腐脑做的特别成功 ， 而且凝固的时间也非常短 ， 大约20分钟左右就完成了！
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8、将豆腐脑舀入碗中 ， 加上芝麻、虾皮、紫菜、榨菜碎、葱花……淋上酱油、香油、辣椒油 ， 完成！
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营养分析：
豆腐脑中蛋白质含量很丰富 ， 另外还含有一定比例钙、磷、铁、镁 ， 还有人体所必需的多种维生素和植物蛋白 ， 所以经常食用对人是有很大作用 ， 豆腐脑可以降低血脂 ， 有助于预防心脑血管疾病 ， 另外还可以治疗一些慢性支气管炎 ， 因为有很好润肺止咳化痰作用 ， 另外豆腐脑还可以对大脑神经发育 ， 延缓机体衰老都有很好补益作用；添加的佐料中的紫菜、虾皮、香油、芝麻 ， 令这道开胃小食更是营养升级 。
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