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还有4种常见美食
是寄生虫的最爱！
01
鱼生有虫 ， 酒酱醋等都拿它没招
淡水鱼生中 ， 常携带有肝吸虫活囊蚴 。 常吃可能会被感染 ， 导致肝吸虫病 。 此病可能会发展成胆管炎、胆结石、肝硬化甚至肝癌等 。
提醒：
无论是吃之前喝高度酒 ， 还是蘸醋、酱油等 ， 想要杀虫至少需浸泡2小时 ， 顺手轻轻蘸一下 ， 根本杀不了虫 。
02
爱吃羊肉串 ， 2种寄生虫盯上你
烤羊肉串属于高温速制 ， 很容易吃到夹生的 。 此时容易感染弓形虫或（和）旋毛虫 。
孕妇如果感染了弓形虫 ， 可能会造成胎儿流产、早产、畸胎、死胎 。
而得了旋毛虫病的人 ， 常表现为眼睑水肿、长期发热 ， 肌肉疼痛、胃肠道症状和皮疹等 。
03
爱吃醉虾醉蟹 ， 身上会长“能乱跑的包”
螃蟹、淡水虾是肺吸虫的中间宿主 ， 特点是会在人体内乱跑 。 它跑到皮肤下时 ， 可看到如蚕豆或核桃大小的鼓包 。
当肺吸虫进入感染者的肺、肝、大脑等部位时 ， 可能出现咳嗽、胸痛、腹痛、腹泻、头痛、癫痫、视力减退、瘫痪等症状 ， 严重者还可能危及生命 。
提醒：
醉虾醉蟹不会经过充分蒸煮 ， 仅用盐腌制 ， 或用醋、酒浸制 ， 根本奈何不了肺吸虫 。
04
吃蛙肉、蛇肉 ， “脑子长虫”没商量
蛙蛇类动物的体内 ， 常寄生着一种叫做裂头蚴的寄生虫 。
它一旦进入人体 ， 会穿肠破壁到处乱晃 ， 或跑到皮下 ， 或钻进内脏 ， 或潜入大脑 ， 从而造成全身不良反应 。
提醒：
田鸡火锅、凉拌蛇皮等 ， 都属于高危菜式 。
当然 ， 生活中会招惹寄生虫的食物 ， 不止以上提及的几种 。 为避免我们深受其害 ， 大家平时做饭时应牢记以下3点：
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综合：人民网科普、江西市场监管
来源：大江网
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